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Vilarnau, el mejor espumoso Gran Reserva en Vinari 2017

La cuarta edición de los Premios Vinari ha distinguido a Vilarnau Gran Reserva Vintage 2011 con el “Vinari de Oro al Mejor Espumoso Gran Reserva”. Un total de 870 muestras, procedentes de las principales regiones vitivinícolas de Cataluña, han participado en esta cita que tiene como objetivo premiar a los mejores vinos de esta comunidad autónoma.

El jurado de este certamen, organizado por el portal especializado Vadevi.cat, ha distinguido la calidad y personalidad de este Gran Reserva de Vilarnau, una pequeña cava artesanal que ha sido pionera en la aplicación de viticultura sostenible y protección del medio ambiente.

Elaborado a partir de las variedades Macabeo, Parellada, Chardonnay y Pinot Noir, Vilarnau Gran Reserva Vintage ha seguido un delicado proceso de elaboración con una crianza de más de 60 meses en botella. El resultado es un cava de personalidad única, con un color amarillo oro, aromas de frutos maduros y recuerdos a frutos secos tostados, equilibrado y bien constituido en boca. Servido entre 6 y 8 ºC, Vilarnau Gran Reserva Vintage es perfecto para acompañar con carnes blancas, aves o pescados en salsa.

 Vilarnau Gran Reserva Vintage está a la venta en la Tienda Online de González Byass

 Vilarnau es una pequeña y vanguardista cava artesanal, donde la magia de la tradición y la modernidad se unen en perfecta armonía. Diseñada por el arquitecto Luis González y decorada por el prestigioso interiorista Antonio Miró, su nombre hace referencia al antiguo DOMVS (casa románica fortificada de los Vila Arnau). Esta cava se abastece de viñedos plantados en el mismo lugar en el que los primeros propietarios del Domvs cultivaban sus vides en el siglo XII. Vilarnau, que elabora una gama clásica de cavas y otra de autor, ofrece limitadísimas producciones de una alta calidad, avalada por premios y reconocimientos nacionales e internacionales.

Para más información:

Leticia Sánchez: lslara@gonzalezbyass.es

Miguel Ángel García: mgventura@gonzalezbyass.es

Teléfono: 91 490 37 00

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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