Verde, sostenible, saludable y sabrosa: así es la cesta de la compra del nuevo consumidor flexitariano

Más vegetales, menos proteína animal. Esta es una de las tendencias alimentarias que, junto con movimientos como el realfood o la dieta keto, inciden en el poder de los vegetales como eje central de unos hábitos saludables. Cada vez son más usuarios los que buscan llenar el carrito de la compra con alimentos llenos de sabor,
que sean saludables para ellos y sostenibles para el planeta, como los que ofrece Green Cuisine de Findus, con todo lo bueno de los vegetales.

De acuerdo con el estudio realizado en 2020 por la consultora Lantern, España es uno de los 10 países más “vegetanizados” del mundo: el 10% de la población mantiene una alimentación principalmente basada en productos de origen vegetal. Las principales razones que fomentan el cambio de dieta son una mayor preocupación por el medio ambiente y el respeto hacia los animales: el 80% de todas las tierras agrícolas a nivel mundial se explotan para la producción de piensos para el ganado (Fuente: ONU). Por otro lado, las propuestas de alimentación basada en vegetales pueden hacer que el consumidor piense en una lista de la compra mucho
más corta, que además consuma demasiado tiempo en la preparación y en donde el sabor desaparezca en favor del cuidado del planeta.

Así, los consumidores flexitarianos tienen cada vez más clara su necesidad de adquirir productos que lo tengan “todo”: que sean saludables, sostenibles y obtenidos de forma consciente; que ofrezcan variedad a su dieta, que mantengan el sabor y que sean fáciles de realizar para poder enfocar su tiempo en otras actividades.

Findus Green Cuisine consigue todo esto, ofreciéndole al consumidor, a través de la proteína del guisante y trigo, una variedad de productos no basados en carne animal que, aun así, contienen el aporte de proteína necesario para el día a día. Los consumidores pueden probar nuevas recetas, rompiendo con la monotonía a la vez que incorporan más vegetales en su dieta sin que ello suponga excesiva preparación en los platos.

Algunas de las propuestas, además de vegetarianas, son aptas para veganos; desde hamburguesas o albóndigas cargadas de proteínas, hasta veggie bowls o verduras rebozadas. El compromiso que Findus adquiere con el medio ambiente se materializa con esta nueva marca y demuestra que una alimentación consciente con los recursos naturales no pone en riesgo el sabor ni limita las opciones de elección para los consumidores, que pueden contar
con Findus para su transición a un estilo de vida más consciente que también se refleje en la cocina. La marca Findus Green Cuisine está compuesta por 13 productos en España que pueden encontrarse en la sección de congelados de los supermercados de referencia.

Sobre Findus Green Cuisine
Findus Green Cuisine es una nueva marca de productos comercializada por el grupo Nomad Foods en España y otros 13 países desde 2020. Basada en la proteína vegetal, se posiciona como una apuesta por ofrecer sabor y calidad a quienes buscan consumir menos carne en su día a día. Desde su lanzamiento, se ha convertido en un servicio clave para el Grupo y es también la marca meat-free con mayor y más rápido crecimiento en toda Europa.

Sobre Findus España
Findus es una marca pionera y líder en alimentos congelados desde 1972 que pertenece al grupo Nomad Foods. En España Findus es sinónimo de alimentos sabrosos, sencillos y nutritivos que forman parte de la alimentación diaria de los consumidores. Sus productos se caracterizan por su gran sabor y su alto contenido nutritivo, por su practicidad y por estar elaborados con alimentos de primera calidad. Puedes estar al día de las actividades de Findus España en www.findus.es

Sobre Nomad Foods
Nomad Foods es la compañía líder de alimentos congelados en Europa. El amplio abanico de marcas emblemáticas de la compañía, entre las que se incluyen Birds Eye, Findus, Iglo, Aunt Bessie’s y Goodfella’s, ha formado parte de la alimentación de los consumidores durante generaciones, lo que demuestra que se trata de productos de gran sabor, prácticos, de alta calidad y nutritivos. Nomad Foods tiene su sede en el Reino Unido y, 

PARA MÁS INFORMACIÓN:
 www.nomadfoods.com

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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