Los zumos de fruta, del campo a la mesa sin pérdida de nutrientes

Los zumos de frutas se obtienen de exprimir las partes comestibles de las frutas sanas y maduras, y no llevan azúcares añadidos ya que no está permitido por ley. La clave para mantener y garantizar las propiedades radica en un proceso de elaboración – prácticamente desconocido – gracias al cual, las frutas, llegan del campo a la mesa sin necesidad de añadidos, manteniendo el sabor, el olor y la frescura de la materia prima. España es el principal exportador de frutas y hortalizas de la Unión Europea y tercero a…

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