Viña Sol 2019 entre los mejores vinos del año de la revista Decanter

Viña Sol 2019 (DO Catalunya) es uno de los 33 vinos blancos que figuran en la lista Vinos del Año 2020 de la revista Decanter, en la categoría de vinos clásicos y con una nota de 91 puntos sobre 100. Esta selección ha sido publicada en el número de febrero de Decanter e incluye la opinión del jurado que describe Viña Sol como un vino “brillante, fresco y muy apetecible, con una agradable madurez de fruta y un ligero aroma floral. En boca muestra una acidez fresca y un estilo…

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Familia Torres presenta Secret del Priorat 2018, un tinto amable y hedonista

Familia Torres amplía su gama de vinos del  Priorat con un nuevo tinto amable y hedonista, que habla del paisaje y la diversidad de  esta prodigiosa región vitivinícola. Secret del Priorat 2018 (DOQ Priorat) procede de  viñedos seleccionados por todo el territorio que conforman un mosaico de viñas típicas, en pronunciadas laderas y suelos de llicorella.   Este es un vino que refleja las diferentes singularidades de cada  variedad y de cada parcela, en una combinación de viñedos  propios y de pequeños viticultores ubicados a alturas diferentes  en los municipios de El Lloar, Bellmunt del…

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‘Menú Montanera’, la nueva propuesta de FISAN y ‘Hermanos Torres en Casa’

 FISAN vuelve a unirse a la Alta Gastronomía y lanza su ‘Menú Montanera’ de la mano de ‘Hermanos Torres en casa’. Se trata de una caja edición limitada cuyo contenido permite disfrutar de una experiencia Michelin en casa con materias primas de excelente calidad. El menú está compuesto por un plato de Jamón de Bellota Alta Gastronomía FISAN Añada 2016, un aperitivo de paté de Bellota al Oporto, de primero una ensalada de presa de Bellota, piñones verdes, calabaza y vinagreta de mostaza antigua.  De segundo, meloso de carrillera de Bellota lacada con cebollas platillo y patatas primor glaseadas. De postre “La Era de Chocolate” y, para terminar, un bombón muy especial, “la joya”. Todo maridado con una botella de vino tinto Dido 2018 D.O. Montsant y una botella de agua…

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Neix Flor de Xarel·lo, de Propietat d’Espiells, un tribut al Penedès

Arriba al mercat Flor de Xarel·lo 2020, de Propietat d’Espiells, la primera anyada d’un vi que encarna el compromís de la família Juvé amb el territori rendint tribut a la varietat emblema de la zona, la Xarel·lo, de cultiu ecològic propi. “La Xarel·lo és una de les varietats més agraïdes per a l’enòleg, ja que li permet elaborar des de grans vins base cava a una gran gamma de vins tranquils, fermentats en barrica, en àmfora, amb battonage, en inoxidable… o com en aquest cas, una elaboració en verge” afirma…

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Cinco vinos perfectos para cinco mujeres que han hecho historia

El pasado 8 de marzo se celebró el Día Internacional de la Mujer, un día que fue institucionalizado por la ONU en 1975, aunque la primera conmemoración se llevó a cabo mucho antes, en 1911, en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza, y desde entonces se ha extendido por todo el mundo. En este día se celebra la lucha de las mujeres por la igualdad, el empoderamiento y la participación de la mujer en todos los ámbitos de la sociedad. Desde científicas, pintoras y escritoras, han sido muchas las mujeres que,…

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SALE AL MERCADO LA NUEVA AÑADA DE `EL JARDÍN DE LA EMPERATRIZ BLANCO´, SEGUNDA ETIQUETA DE LA FINCA MÁS AFAMADA DE LOS HERMANOS HERNÁIZ

Los Hernáiz iniciaron el pasado año presentando cambios sustanciales en su proyecto más emblemático, Finca La Emperatriz, el viñedo que en tiempos perteneciera a la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Al lanzamiento de sus Finca La Emperatriz Gran Vino, los vinos de alta gama de la bodega, les siguieron El Jardín de La Emperatriz, Tinto y Blanco, que componían así la segunda marca nacida de la propiedad que los Hernáiz tienen en el extremo noroccidental de la DOCa Rioja.   Tras una más que cálida acogida de estas nuevas…

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