Castell del Remei recupera el seu tradicional vinagre amb el clàssic etiquetatge del segle XX

El celler escriu la història gastronòmica de Catalunya, de gran importància a la regió, i aquest vinagre procedeix d’una solera de l’any 1.800. Vestigis històrics demostren que s’elabora vi a l’enclavament del celler des de l’època dels romans, datant de 1780 els primers indicis d’elaboració de vi en el molí de la propietat. Castell del Remei va ser el primer celler català en elaborar vins fins de criança i la primera en ser concebuda com el chateâu bordelès. Penelles, novembre 2019.- Castell del Remei recupera el seu tradicional vinagre gemma…

Sigue leyendo