De vaca, oveja o cabra. ¡Mantequilla a elegir!

La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP) se fundó en 1959 en Pozoblanco (Córdoba) y, a lo largo de su historia, ha conformado un nuevo concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y la ganadería tradicionales, contribuyendo al desarrollo económico y social de su territorio. Los productos COVAP, lácteos y cárnicos, son el resultado del esmero de sus ganaderos y trabajadores para satisfacer al consumidor con alimentos seguros y de calidad.   Ahora, lácteos COVAP saca al mercado una nueva gama de mantequillas, ricas en vitamina…

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Instituto Silestone recomienda Cocinar platos más saludables aprovechando los alimentos de temporada

  ¿Sabías que los alimentos de temporada son más saludables, más baratos y ecológicos? ​ Aunque en esta primavera nos toque estar en confinamiento, queremos aprovechar para recordar qué alimentos de temporada tenemos a nuestro alcance y que nos permitirán ahorrar en la compra y al mismo tiempo, disfrutar de la cocina preparando comidas más frescas, ricas y sanas. ​ Las frutas y verduras en el mes de abril continúan en abundancia. Al llegar el verano su variedad disminuirá, por eso, es momento de aprovecharlas al máximo. ​ Alimentos que podemos…

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