Rodilla escucha a sus clientes y lanza una nueva especialidad de su famoso café

​ Basándose en la escucha activa al consumidor, la marca amplía de nuevo su oferta de productos con este nuevo lanzamiento ​ Durante el mes de marzo, Rodilla tiene también disponibles sus famosas torrijas artesanales Madrid, 16 de marzo de 2021. La cadena de restauración Rodilla, nacida en Madrid en 1939, no cesa en sus esfuerzos por seguir innovando y ampliando la oferta de productos de su carta. En esta ocasión, tras haber escuchado las demandas de sus clientes, responde a sus gustos y preferencias y pone a su disposición, a partir de…

Sigue leyendo

Rodilla relanza su famosa focaccia de carrillera

La cadena de restauración Rodilla, nacida en Madrid en 1939, continúa ampliando su oferta de productos. Esta vez, durante un tiempo limitado, lanza de nuevo una de sus opciones calientes: la Focaccia de Carrillera.                 En esta ocasión, la cadena presenta este formato de sándwich caliente que se compone de pan de Focaccia italiana tostado relleno de una deliciosa combinación de carrillera de ternera y pimientos tricolor, todo ello bañado por una salsa alioli de ajo negro. Este producto es un perfecto aliado…

Sigue leyendo

Aguacate, sésamo y centeno, los ‘nuevos alimentos’ más incluidos en la dieta de los españoles

Algo está cambiando en la alimentación de los españoles, que cada vez se animan a incluir más alimentos nuevos en su dieta. Generalmente, ingredientes de origen vegetal, característicos por sus propiedades saludables y que, aunque siempre han existido, no ha sido hasta estos últimos años cuando ha comenzado a popularizarse su consumo. Al menos, así se desprende del I Barómetro sobre hábitos y tendencias de alimentación en España elaborado por Rodilla, -marca de referencia en restauración artesanal, saludable y de calidad nacida en 1939-, según el cual el aguacate, el…

Sigue leyendo

Rodilla presenta su nuevo sándwich gourmet de cecina

Rodilla, cadena de referencia en restauración informal, saludable, artesana y de calidad, continúa ampliando su extensa carta de sándwiches con el lanzamiento de un nuevo Sándwich Gourmet de cecina.   En esta ocasión, la cadena presenta un sándwich caliente elaborado a base de pan de semillas de amapola servido recién tostado, finas lonchas de cecina y una ligera crema de queso con un toque de esencia de trufa. Con este nuevo lanzamiento, Rodilla sigue apostando firmemente por los productos de calidad, elaborados a diario en tienda de manera completamente artesanal.   Ángel…

Sigue leyendo