Paco Pérez se convierte en el chef con más estrellas Michelin de Cataluña gracias a la conseguida en el restaurante Terra

El restaurante Terra del Hotel Alàbriga (S’Agaró, Girona), dirigido por el chef Paco Pérez, ha conseguido su primera estrella Michelin en la edición de la Guía Michelin de España y Portugal 2019, presentada este miércoles en Lisboa. De esta manera, tan sólo un año después de su apertura, el equipo del chef con seis estrellas Michelin ha logrado posicionarse entre los restaurantes recomendados por la guía roja.  Terra by Paco Pérez cuenta con un estilo innovador sin renunciar a la esencia de la cocina mediterránea y su sofisticación. Sus platos son una apuesta…

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