5 hábitos nocivos de alimentación que forman parte de tu rutina y probablemente desconocías

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, Alejandro Cánovas, nutricionista de Royal Hideaway Sancti Petri, desmonta los cinco mitos alimenticios más extendidos    El Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, sirve de pretexto para hablar de la importancia de esta disciplina para la salud. En esta ocasión, Alejandro Cánovas, nutricionista de Royal Hideaway Sancti Petri, centra la atención en aquellos hábitos alimentarios que, de manera generalizada, se consideran beneficiosos pese a no serlo. “La alimentación es el conjunto de acciones mediante las cuales…

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‘Chocolates del mundo’, el plato que hace del chocolate mucho más que un postre gracias a la alianza de tres reconocidos maestros artesanos

El chef de dos estrellas Michelin Pablo González se une al repostero Pol Contreras y a la artista Noemí Flores para crear un plato que invita a sumergirse en el maravilloso universo del cacao   En el restaurante La Finca, perteneciente a La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, han hecho del cacao toda una experiencia mediante la creación del plato “Chocolates del mundo”. Una elaboración que aúna lo mejor del arte y la gastronomía gracias a la colaboración de tres maestros artesanos: el chef de dos estrellas Michelin y tres soles Repsol Pablo González,…

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La colección de mieles de lujo artMuria Luxury Innova, gran triunfadora en la feria SIRHA Lyon 2021

Las variedades de miel de Naranjo con Azafrán, Trufa Blanca y Trufa Negra, han conquistado los paladares gourmet de los profesionales franceses más exigentes     La colección de mieles de lujo artMuria Luxury Innova ha sido uno de los productos triunfadores en la feria SIRHA 2021, el evento de referencia mundial en Hostelería y Restauración, celebrada del 21 al 23 de septiembre en la ciudad francesa de Lyon, y que ha reunido a más de 225.000 profesionales. artMuria, la marca más glamourosa de la familia Muria, es muy apreciada…

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La Chinata presenta nuevas propuestas gourmets para facilitar el día a día en la cocina

El día a día para cocinar es complicado sea por la familia o el trabajo. La Chinata presenta varios productos que te harán la vida más fácil:   Condimentos: Una vez más, la tradición y la vanguardia se dan la mano con el Condimento a base de AOVE y aroma de brasas, con el que conseguirás un sabor ahumado sin parrilla. Hoy en día nuestra forma de cocinar es muy distinta a la de antaño, pero nos sumamos a los nostálgicos que no quieren perder el sabor tradicional de los…

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BUÑUELO DE ANCHOA Y MEMBRILLO, LA RECETA DE GIPSY CHEF PERFECTA PARA COMBINAR CON KAS

Con su nueva campaña ‘Muy Nuestro, Muy de KAS’, la marca de refrescos reivindica su origen norteño y pone en valor su tradición gastronómica. Inspirada en Cantabria, el buñuelo de anchoa y membrillo es una de las 4 recetas elegidas por el chef Pablo Albuerne y KAS para reinterpretar el aperitivo en el norte.                   Madrid, 1 de septiembre de 2021.- El aperitivo en el norte de España es un momento gastronómico muy arraigado que está considerado todo un arte culinario. KAS,…

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Jordi Cruz y los hermanos Torres se suman a la campaña de Magna de San Miguel y elaboran recetas con un sabor “fuera de serie”

Con estas dos propuestas para disfrutar con la cerveza, los chefs se suman a la nueva campaña en la que la marca nos invita a tomar nuestras propias decisiones y escribir el guión de nuestra vida   Magna de San Miguel, con su nueva campaña “Escribe el guión de tu vida”, pone en valor la fuerza de tomar nuestras propias decisiones. Una manera de afrontar la vida y la profesión que conocen muy bien los chefs Jordi Cruz y los hermanos Torres, que se suman a esta campaña abriendo sus cocinas y…

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