Lamprea: Saboreando la prehistoria en Sal Negra
El restaurante madrileño Sal Negra (Mateo Inurria, 33) ya dispone de los primeros ejemplares de este pez que no deja a nadie indiferente
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VIVERO Beach Club: Un balcón al Mediterráneo para los nostálgicos del verano
Tras visitar Vivero Beach Club debemos recomendároslo de inmediato. Si disfrutáis del pescado y del marisco, y os gusta comer con unas espectaculares vistas al mar, este es vuestro restaurante.
Aquanaria, la gran lubina canaria conquista el mundo
Gran talla, textura melosa e intenso sabor. Estas son las tres características diferenciadoras que hacen de la lubina Aquanaria la lubina de los chefs. Unidades XXL de entre 2 y 4 kg de peso ideales para el mercado gourmet, que crecen y se desarrollan sólo en las costas atlánticas de Gran Canaria, desde donde se exportan a países de los cinco continentes en un plazo de 48 horas. Producto y sello canario; calidad gourmet. Son las lubinas Aquanaria, criadas durante al menos 36 meses en las aguas bravas del…
Arrom, un idilio con el mejor atún del mundo
Arrom, la mayor distribuidora de atún y salmón en España y que se dedica a la importación, exportación, venta y distribución de pescado mayorista y al detalle, ha sorprendido al público en una distinguida comida en el Restaurante «Coure». La compañía especializada en la distribución y venta del mejor atún del mundo, entre otras variedades de pescado, cuenta con el aval de los restaurantes, especialmente japoneses como del los Chefs de los mismos . En este caso, el Chef del restaurante «Coure», Albert Ventura se luce con un prestigioso menú…