Jornada inaugural de Passeig de Gourmets

Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico de Passeig de Gràcia, inicia su primera jornada con gran éxito en el menú a 4 manos realizado por Joan Roca y Rafa Panatieri en el restaurante Roca Moo del Hotel Omm. Enrique Valentí y Javier Muñoz Calero realizaron la cena solidaria en el Restaurante Solomillo junto a 70 asistentes, cuyos fondos se destinaron íntegramente a la Fundación Raíces y su proyecto Cocina Conciencia. En total, la recaudación suma 5.355 € para la formación gastronómica de jóvenes en riesgo de exclusión social. La…

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