Dalirium.: L’especialitat són els arrossos
Reportatge de Joan Porta García Periodista Al carrer Aribau número 30, a tocar de Consell de Cent i al bell mig de l’Eixample, ha començat la singladura aquest restaurant que…
7 Portes.: Tradició viva de la cuina catalana
Reportatge de Joan Porta García Periodista Les Porxades d’en Xifré, al Passeig Isabel II número 14, són el pòrtic d’un dels restaurants barcelonins més emblemàtics. De generació en generació els…
Arrosseria Gaudí.: Paelles variades
A l’Avinguda Gaudí 46, a escassos metres de la Sagrada Família i de l’Hospital de Sant Pau, l’arrosseria Gaudí no deixa indiferent als veïns del barri que, durant aquests anys,…
El Noi d’Alcoi.: Arrossos al cor de Sarrià
Reportatge de Joan Porta García Periodista El Noi d’Alcoy està situat al carrer Castellnou 37, a tocar del carrer Rosario, i a pocs metres de la Via Augusta. L’establiment esdevé…
Casa Amalia: Cuina de Mercat Sostenible
A tocar del Mercat de la Concepció, al Passeig del Mercat número 14, entre els carrers Aragó i València hi trobem Casa Amàlia, un establiment que es nodreix de la…
Diània:Cuina Tradicional Valenciana
Si un restaurant encarna a Barcelona l’autèntica cuina denominació d’origen valenciana és el Diània, situat al carrer Mozart número 20, al cor gracienc i a tocar de la plaça de…