Cómo hacer Pumpkin pie o la tarta de calabaza sin lactosa

Si eres amante del otoño y disfrutas de sus tonalidades y, sobre todo, de sus productos estacionales como la icónica calabaza, estás de suerte porque desde Kaiku Sin Lactosa y su gama de productos sin lactosa, ricos y ligeros, proponemos la receta de Pumpkin pie sin lactosa que no podrás dejar de hacer. Si llenaste tu casa de calabazas para celebrar la noche de Halloween, esta receta de tarta de calabaza sin lactosa llega justo a tiempo para sacarle partido en la cocina ya que es un fruto de temporada…

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Calabaza, el sabor del otoño

Si tuviéramos que encontrar un olor y un sabor que definieran el otoño, es más que posible que el de la calabaza ganara por goleada. La hortaliza por excelencia de estos meses se incorpora a nuestra vida formando parte de nuestra alimentación y hasta de nuestra decoración prácticamente desde septiembre hasta diciembre. Y no es de extrañar porque a su rico sabor se añaden sus grandes propiedades, por eso aquí te damos algunas ideas para disfrutar de ella en su mejor momento: desde una crema hasta una cerveza, sin dejar atrás…

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Cuatro recetas de cócteles que evocan el otoño en el paladar

Entre las propuestas más originales de la temporada hemos encontrado una versión otoñal del clásico Gin Tonic, con pera y anís No hay mejor lugar que la barra de un bar para ser testigos de la llegada del otoño. Cambian aromas, perfumes y sabores y las tonalidades deslumbrantes de la época estival dejan paso a tonos oscuros y colores que evocan la noche, el momento ideal para saborear un cóctel de autor que da la bienvenida a la estación más poética del año. Nos hemos dejado inspirar por la nueva…

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