











La gastronomía maltesa es el reflejo del impresionante patrimonio cultural que diversas civilizaciones han legado al archipiélago durante su paso a lo largo de varios siglos. Matices e influencias inglesas, italianas, francesas, árabes y hasta del norte de África confluyen en una cocina tradicional de sabores intensos y especiados. Desde aperitivos hasta principales y postres, en Malta se puede disfrutar de gran variedad de platos, todos ellos caracterizados por ser elaborados con base en productos de temporada. Pescado, verduras, carne, pasta, hojaldre, dátiles y aceite de oliva son los…