Heura, primera empresa de carne de origen vegetal B Corp

• La start up de carne 100% vegetal, creada en 2017 por Marc Coloma y Bernat Añaños, se convierte en la empresa española número 100 de la comunidad B Corp, certificado con el que cuentan más de 4.000 empresas en el mundo. • Las empresas B Corps lideran un movimiento global de personas que usan la fuerza de los negocios para generar un impacto positivo en las personas y en el planeta.     Heura, la empresa referente en España de carne 100% vegetal, se ha convertido en empresa B…

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¿Quién dijo que el fast food no es sano? Heura presenta la hamburguesa más saludable del planeta

  La Burger 2.0 de Heura, elaborada a base de proteína de guisante concentrado y aceite de oliva virgen extra, tiene un 85% menos de grasa saturada que una hamburguesa de carne de vacuno ​ Aporta el 33% de la cantidad de proteína recomendada a diario con tan solo un 10% de la grasa y tiene un 11,3% más de proteína por caloría que la ternera ​ El 35% de los españoles ha reducido el consumo de carne roja en el último año, según el último estudio de “The Green…

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8 recetas deliciosas para una Navidad sostenible

Viajar esta Navidad será posible, al menos desde el paladar, gracias al multicultural recetario elaborado por Heura, la empresa de carne 100% vegetal.  Reino Unido, México, Italia, Singapur, y como no, España, serán algunos de los destinos que podremos recorrer a través de los sabores de Heura. Ocho sugerencias deliciosas (Escudella, Confit con reducción de Oporto, Tortellini in brodo, Roasted, Birria, Wellington, Canelones o arroz Claypot) con las que conseguirás ser el anfitrión perfecto cuidando tu salud y la de los tuyos, el bienestar animal, y sin perder nuestras tradiciones gastronómicas. Navidad…

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La hamburguesa más sana del mundo

Heura, la startup española de carne 100% vegetal creada por los activistas Marc Coloma y Bernat Añaños, lanza este noviembre la hamburguesa más saludable del mundo. El desarrollo del primer análogo de grasa hecho a base de aceite de oliva virgen extra, ha permitido crear una burger con un 85% menos de grasa saturada que la ternera. Este será el primer producto que la compañía lance con esta nueva fórmula que permitirá expandir su rango de productos con unos nutricionales que empujen el crecimiento de toda la categoría plant based.…

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La Sirena apuesta por nuevos platos a base de proteína vegetal

La Sirena, cadena española líder en alimentos congelados, continúa innovando en su oferta gastronómica de platos preparados de la mano de Heura, la marca española de productos 100% vegetales sustitutivos de la carne. En su compromiso por ofrecer platos nutricionalmente completos y fáciles de preparar, la compañía ha presentado la línea de platos preparados Heura by La Sirena, así como su línea “Imprescidibles”. Además de poner a disposición de sus clientes la mayoría de los productos que ofrece Heura, de la mano de su técnico de desarrollo de producto e…

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