Fuet Ibérico de bellota Capa Negra

Capa Negra recoge la tradición centenaria de los pueblos de montaña de La Cerdanya y produce la versión más ibérica de este embutido con sus fuets ibéricos de bellota, elaborados con magros y grasas de Cerdo Ibérico, condimentados con especias seleccionadas y embutidos en tripa natural de cordero. Un producto excepcional, unido a la profunda sabiduría de la tradición del ibérico de Consorcio, que dan como resultado este manjar. Fuet Ibérico Capa Negra, sabor y salud. La elaboración del fuet Capa Negra, se realiza siguiendo la tradición de los maestros…

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“The Bar”, un homenaje de Javier de las Muelas a los 40 años del Dry Martini

 Un paseo por la historia del cóctel más emblemático del mundo     The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar que ahora cumple 40 años. Javier de las Muelas recopila en este libro los mejores momentos del emblemático establecimiento barcelonés desde que abrió sus puertas y rinde tributo al icónico del cóctel. El autor explora cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona, desde su inauguración…

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Navidad en Jordania: religión, aventura y desconexión

Madrid, 19 de noviembre de 2018. – La Navidad es una fecha muy señalada en Jordania. Siendo un país marcado por la historia y tradición religiosa, estos días se viven con especial intensidad. Muchas de las celebraciones están protagonizadas por hechos narrados en la Biblia, de ahí que Jordania sea un destino ideal para todas aquellas personas interesadas por la historia y la cultura religiosa. Tanto historia como cultura y belleza son tres motivos más que suficientes para visitar Jordania. Sin embargo, el país ofrece muchas otras actividades y opciones de gran…

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¿SABES QUÉ PAN ESCOGER?

Aunque siempre tendemos a elegir la clásica barra de trigo blanco de toda la vida, actualmente podemos encontrar infinidad de tipos de pan con los que maridar nuestras comidas para que resulten mucho más variadas, ricas y divertidas. Para aprender a escoger qué panes combinan mejor con cada alimento, hemos hablado con el panadero artesano Moncho López de Levadura Madre, quien nos da algunos tips muy interesantes.     Encontrar el pan perfecto para cada alimento depende mucho de nuestro paladar y nuestra propia experiencia, pero escuchar los consejos del…

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En Estas Fiestas Starbucks sabe a chocolate

Del 6 de noviembre al 6 de enero en todos los Starbucks de España Starbucks celebra la llegada de estas fechas tan señaladas con Salted Caramel Brownie Hot Chocolate, una nueva bebida que hará las delicias de los amantes del chocolate * Hot Salted Chocolate Muffin, Christmas Tree y Christmas Vegetarian Sandwich completan las novedades para este invierno y llevan la magia de la Navidad a todos los Starbucks de España * Además, como es habitual, Starbucks desvela el diseño de sus icónicos vasos navideños para la temporada 2018, que…

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Merluza, un exótico bocado

Aunque la merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país, en Europa más allá de España y Portugal no es tan fácil de encontrar ni en pescaderías ni en restaurantes y en algunos sitios incluso se la considera una especie exótica. Además de tener un sabor fino y delicado, una textura suave e infinitas posibilidades en cocina, la merluza es perfecta para dietas ligeras y de control de peso. Para descubrir algunos de sus secretos, hemos pedido al restaurante Fishgon de Barcelona que nos eche una mano…

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