Ruta gastronómica del aguacate

El aguacate está creando una cultura culinaria que pocos alimentos han conseguido en los últimos años. Su consumo y producción no paran de aumentar en todo el mundo. Estados Unidos se sitúa como el principal mercado donde más aguacates se consumen, exactamente 5 kilos de media por persona al año. En la Unión Europea, segundo mercado a nivel mundial, el consumo de aguacates en 2018 superó los 650 millones de kilos, 140 millones de kilos más que en 2017. Y en España, en 2018, se consumieron más de 74 millones…

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Los Mocktails Marlene®: cócteles aromáticos y sin alcohol

Ya entrados en febrero, el mes de “no alcohol” después de las fiestas navideñas, para desintoxicar y depurar, tal y como marcan las tendencias en las grandes capitales del mundo. Marlene® se apunta a esta iniciativa con tres cócteles sin alcohol (mocktail) creados por el bartender belga Frederic Geirnaert. Divertidos, refrescantes, de gran sabor y sin dañar la salud. Estas son las características que se le atribuyen a los cócteles del futuro. Y el futuro ya está aquí con las bebidas sin alcohol de Marlene® , idóneas para un afterwork…

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#HealthySummer ¡Prepara, bate… & GO!

Este verano tus smoothies listos para llevar en solo 3 pasos con la batidora Smoothie to Go de WMF ¡Con la batidora de vaso Smoothie to Go convierte tus ingredientes frescos en un aperitivo saludable con solo tocar un botón! Además, podrás preparar todo tipo de batidos e incluso helados gracias a sus 4 cuchillas de acero inoxidable. La tapa roscada para beber a prueba de fugas te permitirá transportar la botella sin problemas, por ejemplo, de camino al trabajo o para ir a hacer deporte. El recipiente tiene capacidad…

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Oso Mega XXL, una tierna ¡y gigantesca! tentación de Fini Golosinas

Con esta nueva propuesta, la marca multiplica por ocho el tamaño sus ositos de goma, convirtiendo esta golosina de 1 kg en la protagonista de cualquier fiesta Siguiendo la cuidada elaboración de los Ositos Fini, esta referencia mantiene su receta con zumo de frutas, 100% libre de gluten y sin grasas saturadas Esta nueva creación mantiene su irresistible sabor a fresa y su característica textura suave, convirtiéndose en el centro de todas las miradas por su gigantesco tamaño ¿Qué pasa cuando multiplicas por ocho una de las golosinas más populares,…

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Calidad y bondad de las frutas deshidratadas

Las frutas deshidratadas son una buena forma de disfrutar de aquellas frutas que no son de temporada. Aunque las fresas ya están disponibles para ser consumidas durante todo el año gracias a sus nuevas variedades y a su modelo de cultivo intensivo, el proceso es muy útil para hacer con ellas deliciosas elaboraciones. Desde hace algunos años, este producto se ha popularizado enormemente e, incluso, su uso se ha extendido a la alta cocina. Desde la campaña Fresas de Europa te resolvemos las principales dudas que puedas tener en torno…

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