Siete razones para incluir el chocolate orgánico en la dieta de los niños

  Con el nuevo curso escolar, muchos padres se preocuparán sobre cuál es la mejor opción para el desayuno y la merienda de sus hijos. Existen muchas propuestas que les pueden gustar, aunque si hay algo común en la mayoría de los niños es su amor por el chocolate. Ahora bien, ¿es saludable incluirlo en su dieta? ¿Qué tipo de cacao es el que más les conviene? ¿Cada cuánto pueden consumirlo? El chocolate, en su justa medida, puede formar parte de la dieta de los niños, siempre que sea orgánico,…

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– Guía de supervivencia para la rentrée – Cómo alargar las vacaciones a través de la cocina

Pasan los días, y lo único que mantiene a muchos con fuerza para enfrentar la vuelta al trabajo es la promesa de que cada día que pasa les acerca un poco más a la siguiente temporada vacacional. Atrás han quedado los días de sol, playa, terrazas y platos deliciosos que se devoraban sin remordimiento. ¡Ha llegado la rentrée! La depresión post-vacacional es un estado anímico ampliamente reconocido y existen muchas maneras de combatirla. Entre los métodos más efectivos para retomar la rutina con el mejor ánimo posible está el concederse…

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El paté: propiedades y receta casera

Aunque existen versiones vegetarianas, el paté es una pasta untable elaborada con carne picada o hígado, siendo frecuente la adición de verduras, hierbas, especias y vino. Hay quienes lo confunden con el foie gras,  un hígado graso de ganso cebado, cocido y cortado, que, por supuesto,  no es un paté. Existen patés de todo tipo de carnes de vacuno, aves, conejo y caza, así como de pescado y de hortalizas ¡todos deliciosos!. Consumido con moderación, se trata de un alimento sano y equilibrado, rico en nutrientes y vitaminas A, D, E, ácido fólico, B12, hierro, zinc y fósforo;  desde los Montes de Galicia, #ElMejorGallegoDeMadrid, nos hablan de sus…

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Este verano dale sabor a tus paellas con los caldos de Gallina Blanca

Con la llegada del verano también se inicia la etapa del plato estrella: las paellas. Acompañada de una bebida fresquita, el mar, la montaña, con la familia o los amigos, la paella es sin duda el mejor plato para disfrutar del verano. Por este motivo, Gallina Blanca, empresa que pertenece al grupo GBfoods, te lo pone fácil para que cocines tus paellas favoritas de la manera más sencilla con carne o con marisco gracias a sus Caldos para Paella Fácil. De esta manera, presentan en un solo producto el caldo…

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Cervesa del Montseny gana cinco medallas en el 3er CNC

La Companyia Cervesera del Montseny consiguió la segunda posición en la tercera edición del Campeonato Nacional de Cervezas (CNC), celebrado este fin de semana en la Fira del Poblenou, la feria de cerveza más importante de Barcelona. La cervecera de Osona ganó cinco medallas, las mismas que la ganadora del campeonato, la cervecera vasca Basqueland Brewing Project. Concretamente, tres variedades de Cervesa del Montseny ganaron el oro: Estival, Florale y Mala Vida Xili, mientras que otras dos obtuvieron la medalla de bronce: Aniversari y Mala Vida Bourbon. El Campeonato Nacional…

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Las mieles de artMuria, seleccionada del mes de Vente-Privée

Las mieles de lujo artMuria , han sido una de las marcas protagonistas en la selección de productos regionales de la gastronomía española, de este mes de junio, de la compañía líder mundial de ventas flash Vente-Privée . Para potenciar la venta online de pequeños negocios gourmet, Vente-Privée presenta cada mes una región española y su gastronomía a los más de 50 millones de socios que la empresa online tiene en Europa. Durante un evento, celebrado en el Hotel H10 Puerta de Alcalá de Madrid el pasado 27 de junio, Vente-Privée ha presentado a nueve de las marcas…

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