Castell del Remei 1780, la historia del vino de Cataluña

Penelles, noviembre 2017.- Castell del Remei presenta de cara a las fiestas su vino tinto más ilustre: 1780, un emblema de la bodega que encarna la historia del vino de Cataluña. Castell del Remei es el ejemplo perfecto de enclavamiento histórico: el primer elaborador de vinos finos de crianza de Cataluña y la quinta marca registrada más antigua de España. Castell del Remei 1780, el vino tino más excelso de la bodega, rinde homenaje con su nombre al año en el que se inició la actividad vinícola en la finca. Nota de…

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Bodegas Roda presenta la nueva añada de Roda I 2010

Bodegas RODA presenta esta Navidad un gran regalo: la nueva añada de RODA I 2010, que pone el broche de oro a la celebración del 30o aniversario de la bodega. Un vino largo, grande, fresco y elegante procedente de una añada  excelente caracterizada por un invierno húmedo, un inicio de primavera seco que finalmente trajo abundantes lluvias  en la época de floración que, al mismo tiempo, dieron lugar a racimos abiertos y bien aireados.  El verano fue seco, sin apenas lluvias ni problemas fitosanitarios y llegado el otoño, las ligeras lluvias permitieron una  vendimia excelente, aunque escasa. Una añada más…

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Nuevas ediciones en Chocolates Valor

Chocolates Valor, amplía su gama de tabletas más icónica con dos nuevos productos. Para la marca, líder del mercado de chocolate negro con más del 30% de cuota de mercado, y que continua creciendo a un ritmo del 9%*, ha llegado el momento de ampliar la familia con dos deliciosas propuestas de chocolate negro 70% cacao, las tabletas Negro 70% Naranja y Negro 70% Caramelo y Sal. En el caso de la tableta de Chocolate Negro 70% Caramelo y Sal nos sorprenderá su potencia, ya que la sal intensifica el…

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Setas Marineras y Trampantojos micológicos

Los hosteleros de Soria vuelven a dar un giro de 360º a sus creaciones gastronómicas en la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, que se celebra del 20 al 29 de octubre. Una de las citas gastronómicas más populares y punto de encuentro para los amantes de los sabores fungi. Este año no faltarán los boletus, las setas de cardo, las trompetillas de la muerte, los champiñones, rebozuelos, las trufas negras o los níscalos como ingredientes fundamentales de las tapas que este año se caracterizan por ser muy marineras…

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Exprime tus zumos con Zumex®

El movimiento healthy y fast good ha llegado para quedarse. Prueba de ello es la proliferación de cadenas de comida vegetariana, ecológica o Juice Bar. En este contexto,  Zumex® Group, líder mundial en el diseño y fabricación de soluciones innovadoras para el exprimido profesional de frutas y verduras, continúa trabajando para ayudar a sus clientes a ampliar su oferta de zumos frescos y naturales, gracias a sus kit de exprimido L y S. Y es que con la llegada del frío comienza la época para disfrutar de los mejores zumos…

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Trepat 2016, el nou vi de Cara Nord

Neix Trepat 2016, del celler Cara Nord, un vi negre elaborat al 100% a partir de vinyes velles de la varietat autòctona Trepat. Representació fidel de la viticultura en altitud, aquest vi és la màxima expressió del territori i paisatge de la DO Conca de Barberà. Emparat sota la DO Conca de Barberà -una zona amb llarga tradició vinícola-, Cara Nord elabora aquest vi a partir de vinyes velles d’entre 20 i 29 anys. Per a conèixer una mica més la varietat que tenen només cal entrar a http://caranordceller.com/ca/.  El…

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