Larrosa Blanca apuesta por la garnacha

  Bodegas Izadi presenta la añada de 2019 de este monovarietal blanco elaborado con viñedos situados a 600 metros sobre el nivel del mar. En Larrosa Blanca 2019 se ha conseguido resaltar la elegancia e intensidad aromática, dos importantes características de esta variedad blanca. Para elaborar esta nueva añada, Bodegas Izadi ha seleccionado las tres mejores parcelas de garnacha blanca situadas en localidades cercanas a la bodega, en Villabuena de Álava. Con este vino, continua con el proyecto – vinos bajo la marca Larrosa – que comenzó con Larrosa Rosé…

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Más recetas del restaurante Melvin by Martín Berasategui para lo que aún nos espera de #YoMeQuedoEnCasa

Vamos bien, falta menos… pero tenemos aún por delante varias semanas en las que vamos a cocinar mucho en casa antes de alcanzar de nuevo una cierta normalidad. Por ello, el equipo de cocina del restaurante Melvin by Martín Berasategui, ubicado en el hotel Las Terrazas de Abama, en el sur de Tenerife, te propone un  nuevo menú con tres ricas y nutritivas recetas con las que darte un homenaje o sorprender a tu familia o compañía de confinamiento. Melvin, uno de los tres restaurantes que el chef vasco asesora…

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El chocolate es uno de los alimentos más consumidos por los españoles durante el confinamiento

Tras experimentar varias semanas de confinamiento provocado por la actual emergencia sanitaria, los hábitos de compra de productos alimenticios de los españoles han cambiado. En este contexto y, según un estudio de la empresa Gelt, el consumo de chocolate ha aumentado en estas fechas en un 79,04%, situándose solo por detrás del aumento en el consumo de aceitunas y patatas fritas. Ante el incremento de la compra de productos que no son de primera necesidad, los expertos explican que, en situaciones de estrés como la que está viviendo actualmente la…

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Hoteles.com lanza la suite ‘Bread & Breakfast’: el paraíso para los amantes de los carbohidratos

¿Has soñado alguna vez con pasar una noche en una pastelería, mordisqueando baguettes recién horneadas, galletas de mantequilla y rollitos de canela chorreantes? Pues bien, mete en la maleta tus pantalones elásticos, porque hará que rompas todos tus propósitos de Año Nuevo con la exclusiva suite Hoteles.com® Bread & Breakfast.

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Alcachofas de temporada: recetas y otras curiosidades

En unos días entrará el invierno, la mejor época para degustar unas buenas alcachofas. Se trata de un producto barato y versátil con numerosas propiedades nutritivas y para la salud. Entre las más aplaudidas y valoradas están las de Tudela, que preparan confitadas con brandada de bacalao y crujiente de ibérico en Bendita Locura Coffee & Dreams, pero se pueden cocinar de mil maneras, y todas muy apetecibles. www.benditalocuracoffee.com Ricas en magnesio, calcio, hierro y potasio, las alcachofas se componen principalmente de agua, lo que las hace muy interesantes de…

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959 Real Ibérico Consorcio de Jabugo presenta: La Dehesa, un paseo sensorial.

959 Real Ibérico ofrece la oportunidad de profundizar en el universo de un producto singular de primer nivel. El Chef Miquel Guimerà realiza una puesta en escena “sensorial” a través de un paseo imaginario por la dehesa, el hábitat del cerdo ibérico de bellota 100% ibérico 959. La conjunción perfecta entre la raza del cerdo 100% ibérico y su alimentación, sumado al micro-clima de Jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente “mimado” por los Maestros Jamoneros y Chacineros, convierten el producto ibérico 959 en singular. En la pureza…

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