Celler de les Aus referma la seva aposta pels Pét-Nat amb AA AUS rosé 2020
Després de l’èxit de la primera anyada del Pét-Nat AA AUS Blanc 2019, enguany arriba AA AUS Rosé, que referma l’aposta pels Pét-Nat del Celler de les Aus. Elaborats segons el mètode ancestral, una tendència cada vegada més estesa entre els productors d’escumosos, els Pét-Nat segueixen l’estela dels vins naturals del Celler de les Aus: conjugar la mínima intervenció al camp i al celler amb l’obsessió per mostrar la màxima expressió del terroir en cada vi. Aquests dos escumosos són els primers vins de la collita 2020, la més primerenca de la…