La dieta mediterránea, que incluye el consumo moderado de vino, es muy saludable

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha constatado en su informe de mayo 2018 los múltiples beneficios para la salud de la dieta mediterránea, considerada como una de las más saludables del mundo. En concreto, la OMS señala que la dieta mediterránea está directamente asociada con una menor tasa de mortalidad, gracias a sus efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares, enfermedades cognitivas, la diabetes tipo 2 y cáncer, entre otros. Caracterizada por la abundancia de alimentos vegetales, el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa, el consumo…

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Pan integral ¿sabes distinguirlo?

Las ventajas nutricionales de las harinas integrales están sobradamente demostradas desde hace muchos años; tanto es así que son una de las recomendaciones de prácticamente cualquier tipo de dieta. Sin embargo muchos de los productos que consumimos como integrales no lo son en realidad. Para evitar confusiones hemos consultado al panadero artesano Moncho López, de las panaderías y coffee bakeries Levaduramadre, y con su ayuda vamos a desentrañar algunas de las características que nos permitirán distinguir qué panes son de verdad de trigo integral, cuáles de grano entero y cuáles son simplemente mezclas a partir de harinas…

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Las tres ensaladas definitivas para la operación bikini

Empieza la cuenta atrás. Sí. El tiempo pasa volando y, de repente, nos encontramos de nuevo en mayo. Quizás con unos kilos más allá de los saludables. Tal vez con una menor tonificación de lo deseado. Puede que con la piel en peor estado de lo que querríamos… La denominada operación bikini no consiste en convertirse en devoradores de apio y agua, sino en pasar a un estilo de vida más saludable que nos permita mostrar de cara al exterior que nos encontramos bien a nivel interior. ¿Cómo? Contamos con…

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Los 5 alimentos que potenciarán tu bronceado este verano

Con la llegada del verano, aumentan las prisas por lucir un bonito bronceado. Enseñar y presumir de color dorado es la asignatura más repetida entre playas y piscinas. Seguir una dieta y equilibrada con alimentos frescos de alto valor nutricional  no solo favorecerá que nuestro cuerpo brille sano y bonito, sino que, además, esté protegido de la radiación solar.  Lola Market, el marketplace de alimentación y productos frescos líder en Madrid, recomienda los 5 alimentos clave para potenciar tu moreno durante estos meses de verano. ZANAHORIA Sin duda alguna, la reina del…

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