Croissant, el rey del desayuno

Resistirse a la crujiente textura del croissant, a su particular sabor entre dulce y salado y al potente aroma de la mantequilla es una tarea titánica y probablemente una batalla perdida. Es la suma de todos estos factores, y alguno que seguro se nos escapa, la que ha convertido al croissant en la pieza de bollería más solicitada del mundo. Moncho López, de las panaderías Levaduramadre Natural Bakery, nos cuenta el porqué del éxito del croissant en general y del que ellos elaboran en particular.   Cuentan las crónicas que el…

Sigue leyendo

Golden Milk sin lactosa: la bebida para un invierno ligero

Golden Milk sin lactosa, la receta para un invierno ligero

  Estamos acostumbrados a mirar hacia el norte en cuanto llega el frío: el “hygge”, las velas de colores danesas, las pastitas de jengibre… pero quizá la respuesta para encontrar la calidez y el confort interior en invierno venga de la dirección opuesta, concretamente de India. Desde Kaiku Sin Lactosa y su gama de productos sin lactosa, ricos y ligeros, proponemos la receta de Golden Milk que no podrás dejar de hacer. Esta bebida, también conocida como “leche dorada” o “turmeric latte”, infusiona en leche especias como la cúrcuma, con…

Sigue leyendo

8 cosas que no sabías sobre el desayuno (y que deberías conocer)

Las afirmaciones sobre los beneficios de realizar un desayuno completo y equilibrado cada día son incontables: una comida que ayuda a poner nuestro cuerpo en marcha y que le proporciona la energía necesaria para funcionar durante la mañana. Al margen de este beneficio básico, ¿qué ignoramos sobre el desayuno? Kaiku Sin Lactosa, la gama de lácteos ligeros y digestivos más amplia del mercado comparte 8 cosas que probablemente no sabemos sobre el desayuno, al punto de desmontar uno de los grandes dichos: “el desayuno es la comida más importante del…

Sigue leyendo

ColaCao entra en el mundo gamer con sus nuevos cascos con micro

ColaCao celebra este año la vuelta al cole junto a un compañero que está marcando tendencia en el ocio digital. Y es que la marca de Idilia Foods entra por primera vez en el mundo de los gamers con sus nuevos cascos con micro incorporado, un aliado perfecto para que pequeños y mayores puedan disfrutar de las mejores partidas online junto a amigos y familia. Los cascos gamer permiten jugar y comunicarse con otros jugadores ubicados en cualquier lugar, y así multiplicar la diversión. Gracias a su micrófono, los gamers podrán jugar en equipo las partidas más emocionantes y…

Sigue leyendo

5 desayunos para mantener la línea en navidades

No es ningún secreto: en navidades se engorda, y se hace en un promedio de entre 1 y 2 kilos (según datos del Instituto Médico Europeo de Salud). En estas fechas se come en abundancia, numerosas veces al día y muy copiosamente. Ante la inminente “operación salida” hacia las vacaciones de Navidad, Barceló Hotels&Resorts comparte, con la colaboración de la experta en nutrición natural & eating designer Vanessa Losada, 5 desayunos disponibles en su buffet de desayuno B-LikEat: –       Bircher antiox: Una de las recetas estrella de B-LikEat es el hasta ahora desconocido…

Sigue leyendo

El desayuno de los españoles, poco equilibrado y sano

En el marco de una alimentación sana y saludable, el desayuno juega un papel fundamental, ya que después de un largo ayuno debemos dar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para afrontar el día con energía. Sin embargo, a pesar de que el desayuno es una de las comidas más importantes del día y de que más del 45% de los españoles así lo cree, la realidad es que sólo 2 de cada 10 desayuna de forma equilibrada siguiendo las recomendaciones de los expertos, es decir, incluyendo un cereal, una…

Sigue leyendo