El pan también es el protagonista de la Navidad

Por el mes de diciembre, en España, aumenta el consumo de pan de manera prodigiosa. En la gran mayoría de hogares sirve de reclamo para acompañar numerosos platos o como ingrediente principal de otros, pero no es algo exclusivo aquí, también fuera es protagonista, caso de Venezuela, por ejemplo, y su pan de jamón con masa de harina, levadura, leche, huevo, azúcar y sal, relleno de jamón, mozzarella, pasas, pimientos y aceitunas. En los supermercados españoles no lo vemos, pero sí el panettone, también llamado “pan de navidad” y originario…

Sigue leyendo

Full Monty Breakfast: este verano disfruta de un desayuno al estilo british

El desayuno es la primera comida del día y puede determinar el resto de la jornada. En estos meses de verano, las altas temperaturas, las vacaciones, el ocio nocturno, etc. invitan a un desayuno más tardío que se junta casi con la comida, un momento para disfrutar de forma relajada sin estar pendiente de horarios. El desayuno completo británico, conocido como Full Monty Breakfast, reúne todos los ingredientes para comenzar con mucha energía combinando el salado con el dulce, sin olvidarse del tradicional té. Este verano desde tierras inglesas, Vincci…

Sigue leyendo