L’Agrària estrena noves cremes i salses ecològiques

L’obrador de la Cooperativa Agrària del Vallès ha fet un salt qualitatiu important en la producció de conserves. El  resultat en són les noves cremes i salses ecològiques elaborades amb els millors productes de l’horta del Vallès provinents dels camps i els horts dels socis de la cooperativa. Sota la marca ‘Horta del Vallès’, L’Agrària ofereix a partir d’aquest mes de gener conserves de triturat de tomàquet, salsa de calçot, crema de carbassó i crema de carbassa. Totes elles són en format ecològic, excepte el tomàquet, que s’ofereix en format…

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Calabaza, el sabor del otoño

Si tuviéramos que encontrar un olor y un sabor que definieran el otoño, es más que posible que el de la calabaza ganara por goleada. La hortaliza por excelencia de estos meses se incorpora a nuestra vida formando parte de nuestra alimentación y hasta de nuestra decoración prácticamente desde septiembre hasta diciembre. Y no es de extrañar porque a su rico sabor se añaden sus grandes propiedades, por eso aquí te damos algunas ideas para disfrutar de ella en su mejor momento: desde una crema hasta una cerveza, sin dejar atrás…

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Los platos de cuchara, la última tendencia en comida a domicilio

En tiempos de poké, quinoa, menús detox y otras tendencias culinarias más o menos fashion, los platos de cuchara más tradicionales también tienen su hueco en las mesas de los usuarios de servicios de delivery. Así lo confirman los datos de Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, que ha analizado los patrones de consumo de estas recetas de toda la vida. Aunque pueda parecer alejado del boom de comida a domicilio, lo cierto es que los platos de cuchara más típicos continúan siendo apreciados por los usuarios españoles, especialmente en…

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