Clarius Restaurant, una experiencia de sabores y emociones que potencian el paladar

Todo quien visite Barcelona, debiera pasar a comer o cenar a Clarius Restaurant. No importa si es turista nacional o extranjero. Todos quedarán gratamente sorprendidos con una carta que fusiona varias gastronomías, entre las que destacan: italiana, catalana, asiática, pero siendo la base la cocina francesa, lugar en que sus dueños se formaron. Desarrollar una cocina auténtica, creativa, única, potenciando los productos frescos de temporada y por sobre todo conseguir la máxima satisfacción del comensal son los principales objetivos que llevaron a Clarius Restaurant a abrir sus puertas al público…

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Trampó y Coca de Trampó, dos imprescindibles de la cocina palmesana de verano

La cocina de la capital balear atesora una gran diversidad de exquisitos productos de primera calidad vinculados a la tierra y a sus raíces, cada uno con su sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición propia. De esta forma es posible disfrutar de una cultura gastronómica rica, variada y con mucho carácter. Sabores de origen, únicos y memorables para los amantes del buen yantar que se alzan también como grandes atractivos para todos aquellos que visitan la ciudad. Además, la capital balear cuenta con más…

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OLLER DEL MAS FITXA EL XEF VICTOR CORCHADO

  A partir d’avui la gastronomia manresana incorpora un altre nom destacat: Víctor Corchado Hurtado (1985), que fins fa pocs dies era responsable de la direcció gastronòmica de l’hotel de 5 estrelles Valbusenda Hotel Bodega & Spa de Zamora. El xef de Càceres s’ha incorporat a la plantilla de l’Oller del Mas per tal d’idear la nova oferta gastronòmica del restaurant que el celler obrirà el mes de setembre.“En la nova oferta gastronòmica de l’Oller del  Mas trobareu territori, producte i una experiència molt vinculada a la zona”, avança Corchado.…

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8 cosas que no sabías sobre el desayuno (y que deberías conocer)

Las afirmaciones sobre los beneficios de realizar un desayuno completo y equilibrado cada día son incontables: una comida que ayuda a poner nuestro cuerpo en marcha y que le proporciona la energía necesaria para funcionar durante la mañana. Al margen de este beneficio básico, ¿qué ignoramos sobre el desayuno? Kaiku Sin Lactosa, la gama de lácteos ligeros y digestivos más amplia del mercado comparte 8 cosas que probablemente no sabemos sobre el desayuno, al punto de desmontar uno de los grandes dichos: “el desayuno es la comida más importante del…

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La cultura del buen comer al alcance de los celiacos

Viajar es uno de los mayores placeres de la vida por lo que nada debe arruinarlo. Y, como viajar es comer, Schär viaja contigo para hacer de tu aventura inolvidable. A través de sus singulares guías turísticas “Sígueme alrededor” podrás conocer ciudades de todo el mundo sin olvidarte de satisfacer tu paladar. Descubre los mejores restaurantes para personas que padecen algún trastorno relacionado con el gluten en ciudades como Paris, Ámsterdam, Viena, Sicilia… acompañando a Vittoria, protagonista de estos envidiables viajes. El compromiso de Schär por ofrecer a todas aquellas personas que tienen algún trastorno relacionado con el…

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Tips nutricionales para poder “pecar”sin remordimientos estas navidades

Barceló Montecastillo te da las reglas de oro para que estas fiestas no pierdas la figura (ni la vida social)  Con la llegada de las navidades llegan también las cenas y comidas de trabajo, las celebraciones familiares, el champán, los turrones, los polvorones, los roscones……Estas (tan irresistibles) tentaciones que se empeñan en tirar por la borda casi un año de ‘operación bikini’. ¿Cómo convivir con ellas? Alejandro Cánovas, nutricionista del hotel Barceló Montecastillo, revela las cinco reglas de oro para que no pierdas la figura sin renunciar a tu vida…

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