Ganbara mejor restaurante europeo en la lista OAD Top 100+ Gourmet

La lista OAD Top 100+ Gourmet Casual Restaurants ha elegido a Ganbara como mejor restaurante europeo en la categoría gourmet casual, que distingue aquellas propuesta informales con menús inferiores a los 75 €. Ubicado en la parte vieja de San Sebastián, Ganbara, es un bar de pintxos familiar con Amaia Ortuzar, y sus hijos Nagore y Amaiur al frente de la cocina. Steve Plotnicki, fundador de OAD, destaca sobre la primera posición de la lista que “lleva sirviendo una cocina de la ‘granja a la mesa’ décadas antes de que fuera tendencia.…

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