Damm: Cerveza madurada con madera de roble y castaño, una edición muy especial

Desde hoy, los amantes de la cerveza tienen un nuevo objeto de deseo: la primera cerveza madurada con madera de Damm. Y no es para menos. Se trata de una edición limitada numerada, de la que la compañía pone hoy a la venta solo 1.000 unidades, única y exclusivamente a través de su nuevo e-commerce.   La característica principal de esta cerveza lager es que está madurada con madera de roble y castaño, lo  que le aporta complejidad y le confiere notas cálidas y dulces, con matices de vainilla. Una cerveza excepcional, concebida por los maestros cerveceros de Damm para…

Sigue leyendo

Jameson Caskmates, el equilibrio perfecto de Whiskey irlandés y cerveza artesanal

Jamenson-Caskmates

La artesanía marca el camino de Jameson Caskmates. El whiskey irlandés Jameson y su suavidad excepcional consigue la esencia más tradicional de la cerveza artesanal de Irlanda gracias a su acabado de barricas de cerveza negra. En 2013, Jameson Caskmates comienza su recorrido cuando barriles de Jameson son prestados a una cervecería local de Cork para descubrir su influencia en la cerveza irlandesa. Más tarde, esos barriles se llenan del whiskey y es en ese momento donde surge Jameson Caskmates. Caskmates significa compañeros de barricas y es por eso que whiskey y cerveza…

Sigue leyendo

Maestra de Mahou presenta su nueva variedad: Maestra Dunkel

A la exitosa Doble Lúpulo le acompaña ahora una lager tostada que, inspirada en una receta de 1890, combina tres tipos de malta. Con este lanzamiento, Mahou amplía la familia de especialidades de Maestra, una gama de cervezas creada por y para Maestros Cerveceros. Esa experiencia en forma de maestría cervecera es la protagonista de su nueva campaña de comunicación que acaba de presentar a nivel nacional. Madrid, 13 de noviembre de 2018. Maestra de Mahou incorpora una nueva variedad a su gama con Maestra Dunkel, una cerveza lager tostada,…

Sigue leyendo

Menús Saludables de Cataluña

Disfrutar de la excelente gastronomía de nuestro país y de sus cervezas no está reñido con llevar una alimentación saludable. Así se ha puesto de manifiesto durante la presentación de la guía Menús Saludables de Cataluña que ha tenido lugar hoy en el restaurante Casa Leopoldo de Barcelona. La serie a la que pertenece la guía, elaborada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS), se ha realizado en colaboración con los chefs Óscar Manresa y Romain Fornell, y otros importantes…

Sigue leyendo

¡Llego alimentaria 2018!

Por primera vez y después de varias ediciones; hostelco y alimentaria unen sus fuerzas para recibir a más 700 marcas y 4.500 empresas de 70 países. Esta será una gran plataforma de internacionalización y negocios que contará con nuevos espacios y contenidos. Este año la gran oferta de actividades gastronómicas será uno de los protagonistas de las 150 actividades que se podrán ver del 16 al 19 de abril; contando con espacios necesarios para crear sinergias entre los participantes, con esto se conseguirá nuevas uniones y creaciones que beneficiaran a…

Sigue leyendo

Alimentaria 2018 potencia sus actividades innovadoras

Del 16 al 19 de abril Barcelona se va a convertir de nuevo en el centro mundial de la alimentación. En esta 22ª edición, Alimentaria cuenta con la incorporación de Hostelco, la feria líder en innovación y tecnología. Esta unión hará posible reunir a más de 4.500 empresas de 70 países en el recinto completo de la Fira de Barcelona y organizar más de 150 actividades de la mano de los mejores chefs del momento, que suman 45 estrellas Michelin, y de expertos en vinos y restauración. “Alimentaria ha superado…

Sigue leyendo