[0% Gluten] viaja al Sáhara y al Nepal con Anna Comet
La atleta contribuye a elaborar un pan que, sin gluten, dé la suficiente energía a deportistas de élite ante retos duros y de larga distancia. El pan sin gluten está pensado para el celíaco, pero también para el deportista que se reta a si mismo y ha eliminado esta proteína de su cuidada alimentación. Alguien que aglutina las dos cosas es la polifacética y campeona atleta Anna Comet. Con muchos problemas para comer pan y tener la dosis de energía suficiente cada vez que realiza una carrera de montaña y…