Caves Bohigas treu al mercat “Inicis”

Coincidint amb l’inici de la temporada de tardor i hivern, el proper mes de setembre, Caves Bohigas treu al mercat Inicis, un nou vi negre de varietat Sumoll, fet a l’antiga, que retorna als orígens de la terra i de l’elaboració del vi. Inicis s’incorpora a la gamma familiar de Bohigas, amb el vi blanc Udina i el cava Noa de Bohigas. El Sumoll és una varietat autòctona i exclusiva de Catalunya i, actualment, se’n localitzen comptades hectàrees cultivades a tot el país. A començaments de l’any 2015, Bohigas va decidir…

Sigue leyendo

El cava Premium d’Alta Alella Medalla d’Or al concurs Wine Challenge 2017

El cava Aa Mirgin Opus Evolutium, del celler de vins i caves ecològics i naturals Alta Alella, ha rebut una Medalla d’Or al reconegut concurs International Wine Challenge (IWC). En una competició on cada any són més les regions que participen per demostrar les qualitats dels seus vins davant dels paladars més exigents, per 34è any consecutiu IWC ha reconegut les qualitats dels vins presentats en un tast a cegues. Les 15.000 mostres rebudes van ser qualificades per un jurat integrat per més de 300 experts internacionals del sector (entre…

Sigue leyendo

Alta alella presenta un cava gran reserva

Alta Alella presenta AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM 2013, l’evolució del concepte tradicional del cava Gran Reserva. Aquest cava Premium ofereix l’expressió més pausada de la contundència dels cupatges bàsics. La nova anyada 2013 d’OPUS EVOLUTIUM neix sota la nova marca MIRGIN, la qual engloba la gamma de caves del celler. ALTA ALELLA presenta l’anyada 2013 d’AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM, un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic elaborat a partir d’una selecció de seleccions, amb el millor raïm ecològic procedent del paratge Vallcirera, ubicat dins de la finca de la família…

Sigue leyendo

Somiadors de 7 Magnífics recibe un oro en Girovi

  Somiadors, amparado bajo la DO Empordà, ha recibido la máxima distinción con la primera añada, la 2014, que salió al mercado el año pasado. Está elaborado a partir de las dos variedades más representativas del mosaico vitícola de la DO Empordà, la cariñena y la garnacha, denominada también lledoner en esta región. Las uvas se seleccionan meticulosamente y, en su mayor parte, provienen de pequeñas parcelas de vides viejas. La crianza parcial en barricas de roble francés subraya su notable estructura, fuerza y extraordinaria personalidad, ofreciendo aromas muy plenos…

Sigue leyendo

Canals & Munné presenta las últimas añadas de sus tres cavas estrella

Canals & Munné es una bodega que inició su actividad en 1.915 en Sant Sadurní d´Anoia – la capital del cava – gracias a la ilusión, compromiso y esfuerzo de su fundador Josep Mª Canals Capellades, primando la calidad de las materias primas y las producciones limitadas sigue, en su quinta generación, con la misma filosofía. Una rigurosa selección de las mejores uvas. La oscuridad, el silencio y un completo y complejo proceso 100% artesanal, unido a la más avanzada modernidad, hacen que pueda seguir ofreciendo un producto de máxima calidad para que se pueda disfrutar…

Sigue leyendo

Dotze cellers del Cava s’uneixen en un programa únic per a gaudir de la primavera

  El Cava celebra l’arribada del bon temps obrint les portes de 12 cellers on tindran lloc, durant 21 dies, un munt d’activitats enoturístiques dirigides a totes les edats. Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vallformosa, Vilarnau i Vins el Cep acullen al públic durant un festival primaveral que convida a gaudir del món del Cava i tot el que l’envolta. Les activitats es repartiran al llarg de tres setmanes: Vilarnau  Dilluns 1 de maig, d’11 a 15 hores. Activitat: Un…

Sigue leyendo