Osmosis estrena las “Cenas Temáticas”

Con el afán de encontrar el maridaje perfecto, el sumiller Unai Mata Falcó y el chef Raúl Roig Sanmartin presentan las “Cenas Temáticas”. Una velada pensada en torno a un vino en particular que resultará inspirador para la creación de los platos. La inauguración de esta propuesta será el jueves 18 de octubre, dando cita en Osmosis, ubicado en el Eixample, al 100 de la calle Aribau. La Noche Moët Hennessy buscará la fusión del mundo bohemio y elegante del champagne Moët, con la pasión por el producto gourmet y la esencia del maridaje…

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Ars Collecta Codorníu, los mejores cava del mundo

El grupo Codorníu Raventós cuenta con los dos mejores cavas del mundo, según ha constatado la prestigiosa publicación Wine Spectator. En su ranking que se acaba de hacer público y que incluye 980 cavas, las dos primeras posiciones las han copado el cava Ars Collecta 457 y Ars Collecta El Tros Nou. En ambos casos han alcanzado los 92 puntos sobre 100, en una cata dirigida por la experta en espumosos Alison Napjus. Encabeza la lista Ars Collecta 457, el más exclusivo coupage de los tres parajes calificados que forman la gama Ars Collecta Codorníu: La Fideuera, El Tros Nou y La Pleta. Es…

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Codorníu lanza el primer Cava Escape de España

Codorníu inaugura el primer Cava Escape de España. La original experiencia tiene lugar en las emblemáticas y laberínticas cavas subterráneas de Sant Sadurní d’Anoia a más de 20 metros bajo tierra e invita a los participantes a encontrar las llaves que escondió Manuel Raventós a principios del siglo XX y que permiten abrir un cofre cuyo contenido tiene un valor incalculable. La actividad aúna la emoción del Escape Room con la diversión de la Búsqueda del Tesoro y se basa en la solución en grupo de enigmas y retos para todos los intrépidos aventureros que quieran…

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Codorníu conmemora el 150 aniversario del nacimiento de Puig i Cadafalch

Codorníu rinde homenaje al 150 aniversario del nacimiento del arquitecto Puig i Cadafalch con una experiencia enoturística única, que permitirá a los participantes contemplar edificios pertenecientes a la época rosa y blanca del arquitecto catalán y su estrecha relación con la familia Raventós. Coincidiendo con el año del turismo cultural, los visitantes se adentrarán en el universo modernista a través de la proyección de un audiovisual que trasladará a los visitantes a finales del siglo XIX. A continuación, recorrerán las galerías subterráneas excavadas a mano y las instalaciones de la…

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Vilarnau Rosè Delicat, el mejor cava rosado en mundus vini

Mundus Vini, una de las principales citas con el vino de Europa, ha distinguido a Vilarnau Rosé Delicat como el Mejor Cava Rosado del certamen y lo ha premiado con una Medalla de Oro. Más de 6.500 muestras, procedentes de 44 países, han participado en este concurso donde la singularidad de este Brut Reserva Ecológico ha sido reconocida por los expertos que conforman su jurado. Vilarnau Rosé Delicat es un cava singular elaborado a partir de las variedades Garnacha y Pinot Noir procedentes de las viñas de “Vilarnau d’Espiells” certificadas,…

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Vilarnau, el mejor cava ecológico del año

Sant Sadurní d’Anoia, febrero de 2018. Los vinos ecológicos más reconocidos del mundo se han dado cita, por novena vez, en Mundus Vini Biofach, el concurso celebrado en Alemania que elige los mejores del año. Entre los seleccionados de la última edición, que ha contado con la participación de referencias procedentes de 22 zonas vitivinícolas del mundo, se encuentra el único Cava premiado con Medalla de Oro: Vilarnau Orgánico Brut Nature Reserva 2014. Casi 60 expertos del sector vitivinícola conforman el jurado de este concurso, que ha reconocido la calidad…

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