Montesquius Rose Gran Reserva 2009 Brut Nature se presenta esta Navidad con una gran armonía

Montesquius 1918 Rosado Gran Reserva 2009 es un Brut Nature inusual y complejo, campeón de los espumosos rosados, pues ostenta desde febrero de 2020, la Medalla de Oro al Mejor Espumoso Rosado del Mundo de método tradicional y más de 30 meses, y Gran Oro Campeón absoluto de todos los espumosos rosados otorgado en Barcelona Wine Week (BWW), con participantes de altísimo nivel de más de 10 países. Pocos cavas rosados tienen la complejidad de este cava equilibrado y persistente, sabroso e intenso. Su burbuja mantiene la tensión, siendo a…

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EL CAVA, EL MEJOR ALIADO DE LA GASTRONOMÍA

François Chartier, máximo experto mundial en sabores y armonías, realiza la presentación oficial de su estudio molecular que demuestra que el Cava es único y capaz de crear armonías universales, es decir, de combinar a la perfección una infinidad de sabores del mundo. François Chartier ha realizado un estudio científico y organoléptico de los aromas de distintos tipos de Cava y ha creado un Mapa de Comidas del Mundo relacionando cada variedad de Cava con ingredientes y platos nacionales e internacionales, tanto de la dieta mediterránea como de las cocinas…

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MONTESQUIUS EN LA ÉLITE DE LOS ESPUMOSOS y CAVAS DE ESPAÑA

Montesquius pisa con todos los honores, la Alfombra Roja de las Estrellas de los Espumosos de España. El recientemente terminado 2019 ha sido el año del merecido y extenso reconocimiento para Montesquius. Y 2020 llega con tres importantes galardones para la bodega. Después de muchos años de exhaustivo trabajo tanto en el viñedo como en la elaboración.     Montesquius Blanc de Blancs Gran Reserva 2015 Brut Nature –Edición Centenario–, ha sido elegido el Mejor Espumoso por la Guía 365 Vinos al Año de Vivir el Vino, entrando en el apartado de los…

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Canals & Munné presenta una imagen renovada

Canals & Munné presenta una imagen renovada, más sugerente, atractiva y moderna de dos de sus cavas Gran Reserva, el GRAN DUC, la estrella de la bodega, y el RESERVA DE L ́AVI todo un homenaje al fundador de la bodega que recuerda sus más de 100 años de historia. CANALS & MUNNÉ es, además, una bodega abierta al ENOTURISMO.

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RUBOR AURORAE DE MASCARÓ ELEGIDO MEJOR CAVA ROSADO DEL MUNDO 2019

      Cristalinas y preciosas burbujas de felicidad que cautivan por su frescor, juventud y sutil delicadeza con su hipnótico color cereza que recuerda al rubor con el que el cielo se tiñe momentos antes de la aurora. Dulce Garnacha que en nariz evoca frutas rojas muy dulces para disfrutar del cava desde otra dimensión       Una auténtica delicia para el paladar por la que Rubor Aurorae ha sido elegido (Best in class) como el mejor cava rosado del mundo en la última edición de The Champagne & Sparkling…

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El CAVA protagonizará el primer festival Cocktail Boulevard en Paseo de Gracia

El Cava, espumoso español por antonomasia, será el protagonista del primer festival de coctelería que se celebra en el Paseo de Gracia de Barcelona, Cocktail Boulevard. El encuentro, que tendrá lugar entre los próximos 14 y 24 de noviembre, pondrá de manifiesto la maestría de los cocteleros y cocteleras del paseo barcelonés y sus calles adyacentes, con el Cava como ingrediente de todas sus creaciones. Un total de 13 establecimientos acogerán esta exhibición coctelera que reafirmará la versatilidad del Cava como parte de las combinaciones más creativas de los participantes, integrándose a…

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