AA Bruant 2016, mejor vino sin sulfitos

El cava AA Bruant es pionero, fue el primero en elaborarse sin adición de sulfitos. AA Bruant 2016 ha obtenido el Premio Especial al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos 2019. AA BRUANT, cava pionero -el primeroen elaborarse sin sulfitos desde 2006 a partir de uva procedente de agricultura ecológica y elaborado siguiendo el método ancestral- ha obtenido el Premio Especial al mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos 2019. El certamen Internacional de Vinos Ecológicos -Ecovino-, que celebró en Logroño su décima edición el pasado 7 de junio, promociona la elaboración de…

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ALTA ALELLA MIRGIN, cavas y vinos ecológicos y naturales

En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 kilómetros del mar Mediterráneo y 15 del centro de Barcelona, desarrolla su actividad ALTA ALELLA MIRGIN, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Siguiendo los principios de agricultura ecológica desde el inicio, en 1991 recuperaron viñas de más de 60 años y plantaron en laderas y terrazas las variedades tradicionales Pansa Blanca y Mataró (Monastrell – variedad con la que se inició el Cava, tal como expresa el…

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Vilarnau, el mejor espumoso Gran Reserva en Vinari 2017

La cuarta edición de los Premios Vinari ha distinguido a Vilarnau Gran Reserva Vintage 2011 con el “Vinari de Oro al Mejor Espumoso Gran Reserva”. Un total de 870 muestras, procedentes de las principales regiones vitivinícolas de Cataluña, han participado en esta cita que tiene como objetivo premiar a los mejores vinos de esta comunidad autónoma. El jurado de este certamen, organizado por el portal especializado Vadevi.cat, ha distinguido la calidad y personalidad de este Gran Reserva de Vilarnau, una pequeña cava artesanal que ha sido pionera en la aplicación…

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