La calidad de los cavas, vinos y licores de CANALS & MUNNÉ reconocida en premios y catas nacionales e internacionales

2018, El mejor año de la historia de la bodega Canals & Munné Un año lleno de medallas, premios y muy buenas puntuaciones en los más destacados y prestigiosos concursos, catas y guías vinícolas y gastronómicas. Un total de 17 galardones que constituyen todo un premio al esfuerzo que durante 103 años esta bodega ha llevado a cabo para mantener en lo más alto la calidad de sus productos y que, seguro, les motivarán a seguir trabajando con la misma ilusión con el fin de seguir dando la felicidad a sus…

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En Estas Fiestas Starbucks sabe a chocolate

Del 6 de noviembre al 6 de enero en todos los Starbucks de España Starbucks celebra la llegada de estas fechas tan señaladas con Salted Caramel Brownie Hot Chocolate, una nueva bebida que hará las delicias de los amantes del chocolate * Hot Salted Chocolate Muffin, Christmas Tree y Christmas Vegetarian Sandwich completan las novedades para este invierno y llevan la magia de la Navidad a todos los Starbucks de España * Además, como es habitual, Starbucks desvela el diseño de sus icónicos vasos navideños para la temporada 2018, que…

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EL VI PICAPOLL NEGRE 2015 D’OLLER DEL MAS, MILLOR VI DE LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019

La 11a edició de La Guia de Vins de Catalunya proclama el vi Picapoll Negre 2015 del celler Oller del Mas (DO Pla de Bages) com a Millor Vi de l’Edició 2019. El mateix vi ha estat escollit alhora com a Millor Vi negre i Millor Vi de Varietat en la festa de presentació de la nova edició de La Guia on 114 cellers de totes les Denominacions d’Origen catalanes han ofert tastos de més de 200 referències – del més de 1.400 vins tastats- puntuades per sobre dels 9,50 punts. La cerimònia de lliurament de premis de La Guia ha arrencat a les…

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Tablafina te invita a descubrir sus nuevos maridajes de vinos y quesos

La nueva propuesta gastronómica estará disponible en el hotel NH Collection Gran Hotel Calderón desde el 26 de octubre hasta el 30 de noviembre Los vinos elegidos por el sommelier David Seijas, pertenecen a la bodega Gallina de Piel wines y corresponden a la D.O. Ribeiro y D.O. Empordà.  Los quesos han sido seleccionados directamente de productores y son de origen nacional e internacional. Tres quesos para maridar con vino blanco y otros tres para hacerlo con vino tinto por un precio cada uno de estos maridajes de 15€.  La…

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Merluza, un exótico bocado

Aunque la merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país, en Europa más allá de España y Portugal no es tan fácil de encontrar ni en pescaderías ni en restaurantes y en algunos sitios incluso se la considera una especie exótica. Además de tener un sabor fino y delicado, una textura suave e infinitas posibilidades en cocina, la merluza es perfecta para dietas ligeras y de control de peso. Para descubrir algunos de sus secretos, hemos pedido al restaurante Fishgon de Barcelona que nos eche una mano…

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Un Mercat de Mercats 2018 sostenible i pròxim

  El cap de setmana del 19 al 21 d’octubre, els mercats de la ciutat tornaran a reunir-se a l’Avinguda de la Catedral en la novena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa del producte i la gastronomia de Barcelona. Proximitat, reaprofitament i sostenibilitat són els eixos sobre els que pivotarà l’edició 2018 de Mercat de Mercats i es respirarà en tota la Fira amb senyalitzacions específiques, ponències a l’Aula i xerrades dels Artistes de Mercat, que també giraran entorn d’aquesta temàtica.    Com a novetats, aquest…

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