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Codorníu descorcha la segunda añada de su obra magna, “Ars Collecta”

Codorníu presenta la segunda añada de Ars Collecta, su colección de cavas de alto prestigio, un proyecto que la empresa elaboradora de cava más antigua de España estrenó el año pasado y para el que se necesita más de una década de gestación. La exclusiva colección se compone del emblemático Jaume Codorníu; de tres cavas de Paraje Calificado – La Fideuera, El Tros Nou y La Pleta-; y del 457, un exquisito coupage de los tres parajes calificados, que toma el nombre del número de vendimias que Codorníu llevaba en 2008, desde 1551. La nueva añada…

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III Nit del Gourmet Català i Premi Gourmet Català de l’Any

Aquest dilluns, 16 d’octubre, s’ha celebrat la III Nit Gourmet Català, un punt de trobada de referència del sector a Catalunya, organitzat des del 2015 pel Clúster Gourmet de Catalunya Catalonia Gourmet. El Palau de Pedralbes va acollir ahir al vespre aquesta festa del producte gurmet català, per on van passar centenars de convidats, entre representants de retail i de la restauració gurmet, així com compradors i operadors internacionals provinents d’Itàlia, Hong Kong, Austràlia i el Japó.  L’esdeveniment, emmarcat dins del Pla d’Actuació de Catalonia Gourmet, representa la presentació i tast dels productes dels socis…

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De la unión entre [0% Gluten] y Destilarías Bosch nace : La Coca de Ratafía sin gluten

[0% Gluten] estrena un nuevo producto en su ya amplio catálogo, la Coca de Ratafía que ha hecho en alianza con la destilaría líder que produce este licor tan típico catalán: Bosch. Con una elaboración con métodos totalmente artesanales y con productos de proximidad y naturales, Ratafía Bosch comparte filosofía con [0% Gluten] y ambas firmas dan un paso en paralelo para poner al mercado un producto ideal para desayunos, meriendas y postres, totalmente saludable y, como no, sin gluten… Y con mucha tradición en Catalunya.  Para hacer la base…

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Cervesa del Montseny gana cinco medallas en el 3er CNC

La Companyia Cervesera del Montseny consiguió la segunda posición en la tercera edición del Campeonato Nacional de Cervezas (CNC), celebrado este fin de semana en la Fira del Poblenou, la feria de cerveza más importante de Barcelona. La cervecera de Osona ganó cinco medallas, las mismas que la ganadora del campeonato, la cervecera vasca Basqueland Brewing Project. Concretamente, tres variedades de Cervesa del Montseny ganaron el oro: Estival, Florale y Mala Vida Xili, mientras que otras dos obtuvieron la medalla de bronce: Aniversari y Mala Vida Bourbon. El Campeonato Nacional…

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Alta Alella acull a Marion Harper en un concert entre vinyes i el Mediterrani

Marion Harper, l’artista de pop que ha col·laborat a la segona temporada de la sèrie “Cites” de TV3, oferirà un dels últims concerts del seu primer disc i estrenarà l’escenari del Celler de les Aus. Dues hores abans de l’inici del concert es podrà gaudir de les propostes gastronòmiques del xef Marc Badia a la seva foodtruck Marc&CO, acompanyades pels vins ecològics i naturals del celler. Dia: divendres 14 de juliol de 2017 Horari: 20 hores, foodtruck; 22 hores, inici del concert Preu del concert: 15 euros, copa de comiat inclosa (es podran comprar…

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