Brandy y queso: dos aliados perfectos para sorprender a tu madre

El brandy vuelve a estar de moda y se trata de una auténtica experiencia sensorial para todos los públicos. Este espirituoso está recuperando el lugar que tuvo hace años, gracias a su historia, su origen vínico, su envejecimiento en botas de Jerez con el tradicional método de criaderas y solera y su versatilidad de consumo. Ahora el brandy se consume a cualquier hora del día, desde un brunch hasta una comida o una tarde de cócteles, por ello Carlos I Solera Gran Reserva, la categoría más premium para esta bebida,…

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Sorprende esta Navidad con un menú gastronómico perfecto con Brandy Carlos I

El brandy de Jerez Carlos I es capaz de sorprender a los paladares más sibaritas, ya que es el complemento gastronómico perfecto para las comidas y cenas navideñas. Es el vínculo esencial entre la liturgia del vino y el mundo de los destilados, y su intensidad y registros de sabor lo hacen el aliado de chefs reputados como Dani García, Paco Roncero, Joan Roca, Alberto Chicote o Julio Millares. Todos ellos lo utilizan habitualmente en su cocina por su versatilidad y las opciones que brinda al paladar. La utilización del…

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