The TOP, la terraza que te hará viajar

Barcelona ya huele a verano y The TOP, asomando entre los tejados de la ciudad desde la 6ª planta del Gallery Hotel, pone de nuevo a la venta ‘los pasajes’ de su viaje gastro-coctelero alrededor del mundo y promete sorprender un año más a los barceloneses con sugerentes novedades.   Su cocina non-stop de 13 h a 23 h a cargo del chef Pablo Tomás, la convierte en uno de los únicos rooftop-bar con una oferta gastronómica de alta calidad, que marcha platos creados especialmente para este espacio.   Debido a su rotundo triunfo en temporadas pasadas, @TheTOPBarcelona regresa…

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TRAPA CREA UNA NUEVA GAMA DE TABLETAS DE CHOCOLATE 0% AZÚCARES AÑADIDOS

La icónica firma chocolatera amplía su porfolio con dos nuevas tabletas, una de chocolate con leche y almendra y otra de chocolate negro 80% con almendra, ambas 0% azúcares añadidos, además de sin gluten, sin grasas hidrogenadas y ácidos grasos trans Madrid, mayo de 2019.- Innovación, diseño y conciencia social y medioambiental son los tres pilares sobre los que Trapa, una empresa pionera y con ADN 100% español, afronta su nueva etapa. Una etapa en la que se ha invertido en industria, equipo humano e I+D+i con el fin de…

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Alta gastronomía y conciencia ecológica se dan la mano en la cuarta edición de Hotel Tapa Tour, el festival de los hoteles gourmet

Bajo el lema “Piensa global, come local”, la cita tendrá un marcado carácter ecológico que pondrá el foco en la cocina de territorio. Del 1 al 31 de mayo los hoteles más emblemáticos de Madrid y Barcelona ofrecerán tapas y platillos inspirados en recetas tradicionales maridadas con vinos DO, así como opciones veganas acompañadas de mocktails. Otra de las novedades de la edición serán los Gourmeetings, experiencias en torno a la gastronomía, la enología o la mixología que invitan a conocer más a fondo las propuestas de los establecimientos participantes. Por cuarto…

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AUBOCASSA, veinte años de la gran revolución de los Aceites de Oliva Virgen Extra en España

AUBOCASSA celebra su veinte aniversario. En 1998 nació AUBOCASSA, pionero en Mallorca y en España de los nuevos conceptos del Aceite de Oliva VirgenExtra, en los que el rendimiento pasó a un segundo lugar y las  sensaciones del paisaje tomaron el protagonismo. Desde su salida al mercado en 1999, AUBOCASSA cambió para siempre el panorama del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en España, siguiendo su estela otras marcas de renombre. Así es como el sector del AOVE se llegó a convertir en lo que es hoy en día, un…

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La Pasarela Vinícola Penedès 2019 acoge las últimas tendencias de la DO Penedès

  La sala Marqués de Comillas de las Drassanes de Barcelona ha acogido por segundo año consecutivo la Pasarela Vinícola Penedès. La segunda edición del showroom ha acogido cerca de 900 asistentes entre profesionales del mundo de la restauración, tiendas y público especializado. En total se han podido catar 250 referencias de 44 bodegas -3 más que en la edición anterior. Un evento donde las novedades vinícolas y las nuevas añadas de los vinos blancos, rosados y tintos, así como de Clàssic Penedès han sido los protagonistas. El gran éxito de participación…

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Trío de medallas para Arriaca en el Barcelona Beer Challenge 2019: un oro y dos platas

 La cervecera de Guadalajara obtiene un oro por su Imperial Red IPA y dos platas por su Centeno (RYE IPL) y la Porter Arriaca suma ya 9 medallas en este evento internacional, con preseas en todas las ediciones celebradas: 2016, 2017, 2018 y 2019 La cervecera artesana Arriaca ha obtenido una Medalla de Oro y dos Medallas de Plata en la cuarta edición del Barcelona Beer Challenge 2019, un concurso internacional celebrado en el seno del Barcelona Beer Festival en el que han participado 1.112 cervezas de 22 países…

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