VILARNAU BRUT RESERVA ORGÁNICO, EL MEJOR CAVA DEL AÑO

Vilarnau Brut Reserva Orgánico ha sido reconocido con el premio de Mejor Cava en The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Esta distinción, unida a la de Mejor Cava Orgánico, Mejor Cava Brut Non Vintage y a la Medalla de Oro logradas en este concurso que reúne a los mejores champagnes, cavas y vinos espumosos a nivel internacional, sitúa a este Brut Reserva como el mejor cava del año.   Este cava de Vilarnau se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos certificados como ecológicos y sigue el método tradicional de fermentación secundaria de botella y crianza…

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El CAVA protagonizará el primer festival Cocktail Boulevard en Paseo de Gracia

El Cava, espumoso español por antonomasia, será el protagonista del primer festival de coctelería que se celebra en el Paseo de Gracia de Barcelona, Cocktail Boulevard. El encuentro, que tendrá lugar entre los próximos 14 y 24 de noviembre, pondrá de manifiesto la maestría de los cocteleros y cocteleras del paseo barcelonés y sus calles adyacentes, con el Cava como ingrediente de todas sus creaciones. Un total de 13 establecimientos acogerán esta exhibición coctelera que reafirmará la versatilidad del Cava como parte de las combinaciones más creativas de los participantes, integrándose a…

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VIVERO Beach Club: Un balcón al Mediterráneo para los nostálgicos del verano

Tras visitar Vivero Beach Club debemos recomendároslo de inmediato. Si disfrutáis del pescado y del marisco, y os gusta comer con unas espectaculares vistas al mar, este es vuestro restaurante.

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Premis Vinari 2019: Els millors vins catalans de l’any

Els Premis Vinari 2019 ja s’han desvelat en un acte celebrat aquesta nit a l’Auditori de Vilafranca del Penedès. El concurs, que té per objectiu donar a conèixer els millors vins de Catalunya de l’any, ha celebrat enguany la seva 7a edició, que de nou s’ha pogut seguir en directe a través del Canal 33. Els vins competien en dotze categories, cadascuna de les quals ha rebut un Vinari d’Or, tres Vinari de Plata i cinc Vinari de Bronze. Durant l’acte de lliurament dels Premis s’han donat a conèixer tots…

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Hamburguesa Nostra inicia una nueva etapa presentando su nueva imagen

La cadena, gestionada por Grupo Rodilla, opera actualmente en 5 ciudades con 24 establecimientos y 235 empleados, se atreve con un diseño directo e innovando en los materiales decorativos, entre otras cosas.

 Hamburguesa Nostra, la cadena de restauración española enfocada en la elaboración artesanal de hamburguesas de mercado desde 1958, comienza una nueva etapa tras la entrada del Grupo Rodilla en su gestión. De esta manera, ha anunciado la renovación de la imagen de sus locales que tiene como objetivo aportar un toque sorprendente y natural a los establecimientos, mientras se consigue un ambiente acogedor para degustar las mejores hamburguesas.

Hamburgueseria Casa Nostra

Dentro de su nueva imagen, destaca la innovación en cuanto a los ambientes y los materiales empleados, caracterizada por la utilización de los tableros de Viroc, proyectores o juegos de palabras en las mesas. Un diseño que, a partir de ahora, será más atrevidoecléctico y rebelde. Un diseño que armoniza materiales de carácter industrial con soluciones más tradicionales que, de alguna forma, recrean los antiguos puestos de los mercados. El resultado es un espacio informal y al mismo tiempo cálido y natural. El tratamiento de la luz, las aplicaciones gráficas y las proyecciones dinámicas sobre paneles configuran los “toppings” ideales para saborear una de sus famosas hamburguesas.

La nueva imagen de la compañía ya es una realidad en dos de sus  establecimientos (Paseo de la Castellana 257 y Calle Boj 5), y se irá implementando dicho cambio en los próximos meses. Hamburguesa Nostra posee 24 locales en España entre restaurantes, espacios gourmets y mercados. Cuenta con 235 empleados y en 2018 facturó 15 millones de euros.

ADAPTACIÓN AL CONSUMIDOR

En palabras de María Carceller, CEO de Grupo Rodilla, “Después de la exitosa experiencia con Rodilla, hemos querido adaptar la imagen de Hamburguesa Nostra a nuestro público, a sus gustos y su estilo de vida. Creemos que es importante crear ese ambiente que une lo natural con lo innovador, tal y como lo hace nuestro producto, para configurar un espacio en el que nuestros clientes se sientan a gusto y puedan disfrutar de nuestra propuesta gastronómica”.

Hamburguesa Nostra centra su oferta en una gran variedad de hamburguesas premium, de carne 100% autóctona, realizadas artesanalmente de manera natural, sin aditivos. Su carne se completa con una selección de panes artesanales y salsas exclusivas. Hamburguesa Nostra aúna tradición con innovación. La compañía tiene su origen en una carnicería tradicional que, ante el gran éxito, en 2009 crea el primer restaurante Hamburguesa Nostra y es en 2012 cuando se inicia la expansión hasta contar con los 25 puntos de venta que existen actualmente en España.

Para más información:

El proyecto Gaig a Casa reabre sus puertas como Gaig Barcelona

El espacio Gaig a casa ha reabierto sus puertas bajo el nombre de Gaig Barcelona, con un concepto e identidad totalmente renovados, aunque manteniendo el servicio de comida para llevar. El restaurante seguirá ofreciendo un tipo de cocina tradicional con toques innovadores y vanguardistas, y con un total protagonismo del producto de temporada. Algunos de los platos que integran la nueva carta son el ‘Arroz marinero de congrio y galeras’ y ‘Ensalada de sesos de dos texturas’ y clásicos como els ‘macarrons del Cardenal’ y els canelons, entre otros. La…

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