Más de 95.000 visitas en el séptimo Tast a la Rambla y 140.000 degustaciones en cuatro días

El público asistente proviene en su mayor parte de la ciudad de Barcelona (63%), seguido por los visitantes extranjeros (22%), la provincia de Barcelona (6%) y el resto de otros puntos de Catalunya o del Estado. La tapa más vendida ha sido el brioche de tartar de salmón del restaurante Telefèric. Tast a La Rambla ha finalizado este domingo su séptima edición con gran éxito de público, en especial de barceloneses, que se han aproximado durante los cuatro días del evento para disfrutar de la oferta de 26 restaurantes y…

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El nou menú degustació de la ‘Donzella de la Costa’

El ‘Donzella de la Costa’, ubicat a Badalona, és un restaurant a la vora del mar en el que es pot gaudir d’arrossos, peixos i marisc, entre d’altres. Està obert des de l’any 1927, just al mateix Passeig Marítim, i compta amb un ampli local, una terrassa i el que anomenen el xiringuito. El restaurant inaugura un nou menú diari que inclou una gran varietat de plats entre els que es pot escollir. En concret, es tracta de deu opcions de primers plats, deu de segons i nou de postres.…

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Tast a La Rambla

Torna el Tast a la Rambla — 7ª Setmana de Gastronomia de Barcelona, organitzada per l’Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla, i el grup gsr. Es tracta d’un gran festival culinari amb més de 25 dels millors restaurants, bars i pastisseries de la ciutat que s’instal·larà des del dijous 30 de setembre al diumenge 2 d’octubre a la Rambla de Santa Mònica. L’esdevinement compta amb el suport del Districte de Ciutat Vella, l’Ajuntament de Barcelona i amb el patrocini principal d’Estrella Damm. Altres patrocinadors són Coca-Cola, Royal Bliss…

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Las Jellys, el cóctel que explota en tu boca

Las Jellys, el primer cóctel premium de gelatina que explota en la boca, llega para revolucionar la coctelería. Aunque parezca que ya está todo inventado, siempre hay quien consigue sorprendernos con una nueva idea. Es el caso de dos jóvenes emprendedores catalanes que han renovado el concepto de cóctel, con una propuesta a medio camino entre un postre y un chupito. Se trata de Las Jellys, una gelatina con una esferificación líquida en su interior, que convierte la experiencia de ‘tomar un trago’ en un ‘bocado explosivo’. Un nuevo formato que ha…

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El Bar Mono, la nueva propuesta gastronómica de Barcelona

BAR MONO es la nueva propuesta de la ciudad de Barcelona. Un espacio abierto todos los días de la semana y con cocina ininterrumpida los 365 días del año. El restaurante basa su oferta gastronómica en la experiencia de compartir. La carta integra tapas, platillos, ensaladas, street food , brasa o arroces con productos de primera calidad y proximidad. El chef Francesc Fernández mezcla las raíces mediterráneas con la multiculturalidad, y la orientación asiática, innovando y creando platos de tendencia como su Canelón de aguacate, atún rojo y mango con…

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