Los mejores vino para hacer barbacoa

 ¡Verano, tiempo de barbacoas! Pero a la hora de prepararlas y querer sorprender a los invitados siempre surgen algunas dudas: ¿qué carnes preparar?, ¿con qué salsas acompañarlas? ¿cuáles son los vinos que mejor maridarán? Tintos, blancos, rosados, … del mismo modo que no todas las salsas acompañan bien a todos los alimentos, lo mismo sucede con los vinos. No es lo mismo elegir uno para unos aperitivos de embutidos o unos encurtidos cuando lo que más apetece es un vermut con hielo o un rosado fresquito que para acompañar a…

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