Harina de chufa y coco: las últimas novedades de nut&me

Llega el calor y apetece una bebida refrescante, pero queremos que sea natural y saludable y que tenga mucho sabor. nut&me, la marca 100 % española especializada en frutos secos, frutas deshidratadas, frutas desecadas, semillas y superalimentos, quiere ponérnoslo fácil. A través de su página web, y para completar su gama de harinas –uno de su top ventas, y más desde que durante el confinamiento medio mundo se lanzó a preparar pan casero–, nos ofrece dos nuevas variedades: la harina de chufa y la de coco. Completamente naturales, ambas están libres…

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Segadors del Delta celebra su décimo aniversario y presenta 1860, el nuevo licor premium de crema de arroz

Segadors del Delta, marca de arroces y licores que pertenece a Nomen Foods, cumple diez años. La firma celebró un cóctel en la terraza del hotel Ohla Eixample de Barcelona. Enric Batlle, director general de Nomen Foods, y Fran López, chef del Xerta restaurant y embajador de Bayo (marca del grupo de alimentación), presentaron el nuevo licor premium de crema de arroz 1860 de Segadors del Delta, destinado alsector de la hostelería, la restauración, el catering y tiendas gourmet. Segadors del Delta fue creada el 2009 con el objetivo de…

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Novedades gastro en València

Lo de València y la gastronomía es una relación non-stop que tiene enamorados tanto a viajeros como a los propios valencianos. La ciudad no para de innovar y de proponer nuevos planes relacionados con su cocina que no dejan de sorprender. Probablemente hayas estado en València ya unas cuentas veces, pero a continuación te contamos lo último en gastronomía que hará que quieras escaparte de nuevo una y otra vez. Dos nuevas aperturas Saor: la nueva propuesta de Platero. El chef valenciano Alejandro Platero se lanza en esta aventura con…

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Empieza el concurso Mejores Arroces de España

Unilever Food Solutions convoca la segunda edición del concurso Mejores Arroces de España, que el pasado año contó con más de 1.000 restauradores participantes, para encontrar la que será la mejor receta de arroz de España en 2018. De las recetas más tradicionales de la gastronomía española a los arroces más innovadoras, todas las propuestas tienen cabida en este certamen, cuya presentación ha tenido lugar hoy en el marco de la feria Hospitality Innovation Planet (HIP) que se celebra del 19 al 21 de febrero en el recinto ferial IFEMA de Madrid.…

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