Irresistibles formas de celebrar el día mundial del dulce de leche

El 11 de octubre el mundo entero rinde tributo al que fue reconocido como «Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de Argentina». Buenos Aires tiene los mejores lugares donde disfrutar de sus mejores versiones… Sabroso, irresistible y adictivo, podríamos definir en tan solo tres palabras a este manjar argentino. El 11 de octubre se celebra el «Día Mundial del Dulce de Leche«, una iniciativa que propone rendir tributo al manjar nacional que fue reconocido como «Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de Argentina». El dulce de leche argentino se elabora a base…

Sigue leyendo

Buenos Aires, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017

Será por sus parrillas y bodegones, por sus bistrós de cocina fusión, por sus deli de estilo estadounidense o sus populares pizzerías; será por sus bares notables, su innovadora coctelería, sus mercados orgánicos o sus ferias de las colectividades.  Desde hace ya algunos años, Buenos Aires se posiciona como un destino gastronómico y cultural que eligen millones de turistas. Y ahora, también, la ciudad ha sido reconocida como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017, una mención que otorga la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Esta inagotable oferta gastronómica y la…

Sigue leyendo