Las mejores ensaladas con Le Gruyère AOP

  El verano aprieta y con él calor sofocante, así que ¿qué mejor que recurrir a las ensaladas más frescas y deliciosas para olvidarnos de las altas temperaturas? Desde Quesos de Suiza, te recomendamos que incluyas en ellas Le Gruyère AOP, uno de los quesos suizos más reconocidos a nivel mundial y el ingrediente perfecto para elaborar las recetas más refrescantes. Salud, calidad y artesanía en un solo queso. El queso favorito de los suizos se elabora de forma artesanal siguiendo antiguas recetas que datan del s.XII y cuenta con…

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Mediterráneo con un toque sueco

Los Moulès à la crème de Cabaña Marconi Entre las aventuras culinarias que la carta del restaurante Cabaña Marconi nos reserva destacan los Moules à la crème, un verdadero clásico de la gastronomía francesa cuando se habla de cocina aunque el verdadero origen de los Moules et frites reside en la tradición belga, luego adoptada por el norte de Francia. En la ciudad de Lille los mejillones a la crema son posiblemente la principal atracción de los restaurantes donde todos los años miles de turistas hacen colas interminables para probarlos.…

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