Las propriedades de la anchoa

En la estación veraniega nuestro paladar se decanta más que nunca por los alimentos ligeros y refrescantes. En el marco de la #DietaAtlántica, característica de la carta de los Montes de Galicia, los pescados azules son los más destacados y la anchoa uno de los más aplaudidos por los clientes. Por ello, #ElMejorGallegoDeMadrid, describe los 8 principales beneficios y propiedades de las anchoas, una auténtica fuente de nutrientes y fibra. ¿Quieres saber más?http://losmontesdegalicia.es/ 1.     La anchoa es un pescado azul perteneciente a la familia Engraulidae, conocida también con el nombre de boquerón, anchoveta o…

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Bodega La Fuente ofrece un concepto innovador

Con la llegada del verano, la operación bikini está a la orden del día. Hacer deporte, cuidar la alimentación o llevar día a día unos hábitos saludables nos ayudará a alcanzar nuestros objetivos. Por los beneficios que posee para la salud destaca la anchoa, que contiene numerosos nutrientes como el Omega 3, las proteínas, hierro y vitamina B12. “Las anchoas proporcionan gran cantidad de nutrientes en un mismo producto, son perfectas cuando se practica ejercicio y para mantener una alimentación cuidada de cara al verano”, comenta Juan Antonio Sánchez, Director…

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