Carlos I, el único brandy español que consigue medalla de oro en los Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021

Carlos I Amontillado

Carlos I Amontillado y Carlos I 1520 han sido elogiados en el prestigioso concurso, contribuyendo a la posición se este brandy como destilado a la vanguardia de la mixología y uno de los más utilizados por los bartenders en la actualidad     Los Brandies Solera Gran Reserva Carlos I Amontillado y Carlos I 1520 han sido premiados con la medalla de oro en la última edición de los Spirits Selection by Concours Mondial, celebrados en Bruselas recientemente. Ambas categorías han logrado este reconocimiento frente a más de 1.800 bebidas…

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Las Jellys, el cóctel que explota en tu boca

Las Jellys, el primer cóctel premium de gelatina que explota en la boca, llega para revolucionar la coctelería. Aunque parezca que ya está todo inventado, siempre hay quien consigue sorprendernos con una nueva idea. Es el caso de dos jóvenes emprendedores catalanes que han renovado el concepto de cóctel, con una propuesta a medio camino entre un postre y un chupito. Se trata de Las Jellys, una gelatina con una esferificación líquida en su interior, que convierte la experiencia de ‘tomar un trago’ en un ‘bocado explosivo’. Un nuevo formato que ha…

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Experiencias para disfrutar del whiskey irlandés

El whiskey irlandés fue una de las primeras bebidas destiladas en Europa, y surgió alrededor del siglo XII. Se cree que los monjes irlandeses trajeron a Irlanda la técnica de destilación de perfumes de sus viajes al sur de Europa, alrededor del año 1000. Aunque suele ser confundido con el whisky escocés, su elaboración e ingredientes son muy distintos, y su diferenciación reside incluso en la grafía: durante el S.XIX las destilerías irlandesas empezaron a usar la ‘e’ como una forma de diferenciarse del whisky escocés.   Con el aumento…

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Cepa 21 propone los maridajes perfectos para celebrar San Valentín

Del 4 al 10 de febrero, por la compra de cualquiera de sus referencias a través de su tienda online, Bodegas Cepa 21 obsequia a sus clientes con una guía de maridajes que incluye cinco deliciosas recetas para la cena de San Valentín. Durante esos días, además, los clientes de su e-commerce disfrutarán de un 10 % de descuento en todas sus compras. Entre las restricciones actuales y que cae en domingo, este 14 de febrero se imponen los planes caseros. Para deleitar a tu pareja o a quien desees…

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RODA y RODA I, dos miniverticales imprescindibles para esta Navidad

Bodegas RODA se lanza este año a celebrar por todo lo alto la Navidad con una exclusiva colección de dos miniverticales de sus vinos más emblemáticos, RODA y RODA I en un formato especial de 50cl. Un pack que incluye tres vinos de RODA de las cosechas 2013, 2014 y 2015 y tres de RODA I en sus añadas 2011, 2012 y 2013 y que se puede adquirir completo o por separado para disfrutar con amigos o familia durante estas fiestas. La colección permite, así, acercarse más al carácter de…

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El Grosse Lage (grand cru) de Mosela

La propiedad de Ernst F. Loosen produce algunos de los más famosos vinos del Mosela: unos blancos de gran carácter, con toda la complejidad de los mejores Riesling y una gran capacidad de envejecimiento en botella. Graach es un pequeño pueblo que se encuentra entre dos vecinos más famosos, Bernkastel y Wehlen. Sus empinadas laderas orientadas al suroeste y suelos profundos producen vinos que combinan la elegancia de Wehlen con la fuerza rústica de Bernkastel.  Grosses Gewächs (GG) significa «Gran Crecimiento» en alemán y es la designación que se usa…

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