¿Con qué aceite untas to tostada?

Aunque el aceite de oliva es un básico en cualquier cocina española, no todos los aceites de oliva tienen la misma calidad, ni son igual de saludables, ni tienen el mismo sabor ¿Quién no ha comenzado el día con tostadas con aceite? Aunque hace años lo más común era untar las tostadas del desayuno con mantequilla o margarina, lo cierto es que en la actualidad la dieta mediterránea está más de moda que nunca. Una dieta equilibrada comienza con un desayuno saludable y, para ello, el aceite de oliva virgen…

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Dolium, el nou oli de la Ribera d’Ebre

Avui s’ha presentat a Barcelona Dolium, el nou oli de la Ribera d’Ebre, que neix de la col·laboració de 9 empreses productores d’oli de la comarca. La presentació ha tingut lloc al restaurant Sergi de Meià, que ha elaborat un menú especial per a l’ocasió i en el qual l’oli DOLIUM ha estat el gran protagonista. La periodista i presentadora Empar Moliner ha estat la conductora d’un acte que, en format esmorzar de forquilla, ha volgut apropar als assistents la realitat dels 9 productors que han sumat esforços per tirar endavant el projecte cooperatiu d’elaboració i…

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Sorprende las Navidades con el aceite Ona de Torclum

Las fiestas de Navidad empiezan a acercarse y es el momento de pensar en los regalos para la familia, las cenas entre amigos, las cestas de productos gastronómicos, entre otras muchas cosas. La Navidad es una época para reunirse en la mesa, para disfrutar de la cocina y de platos muy especiales, y para esto nos tenemos que rodear de los mejores productos.  Para hacer de todos estos momentos un detalle bien especial sumado a una causa solidaria, Torclum, una pequeña empresa familiar agraria del Baix Penedès y sus aceites de oliva…

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