Cacaolat Noir, el nuevo placer de los autéticos amantes del cacao

Cuando algo te gusta, es muy difícil resistirte. La vida no sería igual sin esos pequeños placeres que sorprenden, que te hacen viajar, y que te llevan a lugares que no imaginabas. Para los más sofisticados, el chocolate negro es sinónimo de deseo, de tentación, de provocación, de satisfacción. Por eso, Cacaolat ha creado Cacaolat NOIR, un nuevo placer para los auténticos amantes del cacao. Este batido, preparado a través de un delicado proceso de elaboración, combina a la perfección lo mejor de la tradición de Cacaolat con el poder del cacao más…

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¡Llego alimentaria 2018!

Por primera vez y después de varias ediciones; hostelco y alimentaria unen sus fuerzas para recibir a más 700 marcas y 4.500 empresas de 70 países. Esta será una gran plataforma de internacionalización y negocios que contará con nuevos espacios y contenidos. Este año la gran oferta de actividades gastronómicas será uno de los protagonistas de las 150 actividades que se podrán ver del 16 al 19 de abril; contando con espacios necesarios para crear sinergias entre los participantes, con esto se conseguirá nuevas uniones y creaciones que beneficiaran a…

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Un aceite de excelencia

Veinticinco periodistas estuvieron presentes en la cata de aceites en Orolíquido realizada el 14 de febrero y convocada por la casa Mas Montseny, en donde se dio a conocer los nuevos aceites, Premium y Padrí los dos nuevos ejemplares de la casa. La reunión estuvo a cargo de Roge Catà, Molí d` Oli Mas Montseny; Nil bartolozzi, diseñador de la marca y Xavier Ruzafa, oleicultor. Cada uno de ellos hablo de los diferentes procesos hasta ahora conseguidos con los aceites.   Roger Càta fue el encargado de explicar el proceso…

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¿Qué alimentos refuerzan el sistema inmunológico ante el frío?

El invierno ha tardado en llegar, pero está pegando fuerte: frío, nieve, lluvia… Este tiempo desapacible es un caldo de cultivo ideal para los resfriados, la gripe y otras enfermedades que aprovechan cualquier debilidad del sistema inmunológico para atacar. Con el fin de ayudar a llevar mejor estos días en los que hay que pensárselo bien para salir a la calle, la conocida Health Coach Beatriz Larrea ha seleccionado conjuntamente con Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, doce alimentos que son ideales para combatir el frío y reforzar…

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Nace la mejor versión del aceite “Aubocassa”, la añada 2017/2018, fruto de una gran cosecha

Nace la nueva cosecha de “Aubocassa”, la añada 2017/2018, la mejor versión del aceite hasta la fecha. Una añada abundante y de excelente calidad fruto de un clima óptimo donde no ha habido plagas ni enfermedades, con un cultivo fácil, con agua suficiente, una recolección temprana y buen tiempo.  El aceite “Aubocassa”, 100% arbequina, es miembro de Grandes Pagos de Olivar, la asociación de máximo nivel de aceites de oliva virgen extra. “Aubocassa” 2017/2018 es de color verde amarillento, de aspecto opalescente. Con un aroma muy intenso, a 5 cm…

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