Barcelona, octubre de 2025 – Somos Esencia, el proyecto que ofrece una manera diferente de comer, da el pistoletazo de salida a la temporada más esperada del año: las celebraciones de Navidad. Quedan poco más de un mes y el grupo de restauración ya cuenta con más de un 75% de mesas reservadas para grupos y celebraciones de comidas o cenas de Navidad. A la velocidad de reservas actual, Somos Esencia prevé tener todo reservado en pocas semanas.

La Navidad es, sin duda, una de las épocas más significativas del año para la hostelería: logra reunirnos en torno a la mesa y poner en valor todo aquello que representa nuestra esencia. En Somos Esencia trabajamos para que cada una de esas celebraciones —ya sea en Barraca frente al mar, en Tierra Brava dentro de un mercado, en Brisa frente al puerto de Barcelona o en cualquiera de nuestros restaurantes— refleje la calidez, la atención y la calidad que caracterizan a nuestro grupo.

“Desde el área de Comunicación percibimos cómo, cada año, crece el interés por vivir experiencias gastronómicas auténticas y cuidadas. De hecho, las reservas navideñas se adelantan progresivamente, y los datos de este 2025 confirman esa tendencia. Es un reflejo claro de la confianza y el vínculo que nuestros clientes mantienen con la marca”, señala Carla Serramitjana, directora de Comunicación de Somos Esencia.

Los restaurantes de Somos Esencia se preparan para un diciembre en el que la experiencia gastronómica vuelve a ser el epicentro de las celebraciones. Desde propuestas más relajadas frente al mar, hasta espacios cosmopolitas en el corazón de la ciudad, el grupo ofrece un abanico de escenarios ideales para cada tipo de encuentro navideño.

En Brisa Palau de Mar, el escenario es el Mediterráneo: una terraza luminosa, sabores frescos y un ambiente que invita a compartir sin prisa, con el mar de fondo. Por otro lado, Barraca reivindica un espíritu más clásico y marinero, con una cocina que celebra las raíces, perfecta para quienes buscan disfrutar de una comida con carácter frente al mar.

Los restaurantes más céntricos también tienen una alta demanda. En Tierra Brava, las celebraciones adquieren un tono más gastronómico, con menús que combinan producto y creatividad, en un entorno elegante y acogedor. Mientras que GatoPardo destaca por su versatilidad y amplitud, ideal para celebraciones o eventos privados. El espacio está diseñado para adaptarse completamente a las necesidades el evento y es perfecto para quienes buscan un espacio con alma.

Somos Esencia ofrece dos modalidades de reserva. En primer lugar, reserva sin exclusiva, donde cada restaurante dispone de cuatro menús distintos, pensados para adaptarse a diferentes presupuestos y estilos, desde propuestas más económicas hasta opciones más premium.

Por otro lado, ofrecen la opción de reserva en exclusiva, que implica el cierre completo del restaurante, el grupo ofrece la posibilidad de disfrutar la celebración en formato cóctel, con distintas alternativas diseñadas para ajustarse a las necesidades y presupuesto de cada cliente.

En ambos casos, la propuesta mantiene la esencia que define a Somos Esencia: producto de calidad, excelente hospitalidad y una experiencia gastronómica pensada para disfrutar y compartir.

Además de los anteriores, Somos Esencia también cuenta con espacios como Bar Bauma, Bar Fauna o Agua, donde cada visita se convierte en una experiencia gastronómica que se vive y se saborea todo el año.