Esta nueva referencia de Schweppes pertenece a su gama Schweppes Selection, que engloba una selección de mixers ideada para combinar con los destilados más premium que, dotada de gran intensidad aromática, es capaz de sublimar y potenciar los matices y aromas del trago

 

El mixer Pomelo & Bayas del Nepal une la versatilidad de este cítrico, uno de los grandes protagonistas de la coctelería actual, con la dulzura propia de este fruto

 

Madrid, julio de 2022.- Con matices amargos, dulces y cítricos y muy versátil. Así es Pomelo & Bayas del Nepal, el nuevo mixer de Schweppes. Esta nueva referencia pertenece a la gama Schweppes Selection, una exclusiva selección de mixers muy enfocada a la mixología e ideada para combinar con los destilados de mayor calidad. Gracias a su mayor intensidad aromática, estas bebidas potencian el sabor de los destilados —manteniendo su personalidad— y dan un toque de sofisticación muy interesante al trago. Como las otras referencias, Pomelo & Bayas del Nepal es fruto de un proceso de maceración artesanal único, que garantiza que sus aromas son 100 % naturales y su burbuja, más duradera. Además, la forma redondeada de la botella permite conservar mejor la carbonatación al evitar ángulos rectos.

 

La nueva referencia ha sido diseñada por el equipo interno de la compañía líder en refrescos junto a sus Mixing Masters, bartenders de cabecera y gran prestigio que colaboran con Schweppes en la elaboración de nuevos productos. En este caso, la compañía ha querido satisfacer una necesidad de los profesionales de la coctelería, que solicitaban un mixer en el que el pomelo tuviera protagonismo. Este cítrico es uno de los más utilizados actualmente por los bartenders por su gran versatilidad y por los interesantes matices que aporta a la bebida, ya que se trata de una fruta con amarga y dulce, muy ligera y fresca. En este caso, se ha dotado a la combinación de un toque extra de dulzor con la incorporación de bayas del Nepal.

 

Pomelo & Bayas del Nepal completa la gama de mixers Premium de Schweppes, compuesta por Tónica & Toque de Lima, Hibiscus, Ginger Beer & Chile, Tónica & Pimienta Rosa, Limón y Quinina, Naranja & Lichi, Ginger Ale & Jengibre Intenso y Soda.

 

SOBRE SCHWEPPES

En 1783, el alemán Jacob Schweppe desarrolló en la ciudad suiza de Ginebra un método para carbonatar el agua, naciendo así el primer refresco con gas de la historia. Desde entonces Schweppes no ha dejado de ser una marca pionera, creativa y líder que ha sabido reinventarse, crear cultura, adaptarse a las necesidades del consumidor y del mercado y evolucionar, apostando siempre por la innovación. Llegó a España en 1957 y enseguida se convirtió en la tónica líder del mercado, una posición que aún mantiene. Pero Schweppes es mucho más que la célebre tónica original: es también impulsora de las tendencias en mixología y del mundo del destilado premium en nuestro país. En 2011 creó las primeras tónicas de sabores diseñadas para combinar con los distintos tipos de ginebras que surgieron fruto del boom del gin tonic, y en los últimos años ha ido ampliando su gama de mixers Premium, elaborada con ingredientes de origen 100% natural, traídos directamente de los lugares que han inspirado la formulación de cada una de las referencias, y que son el resultado de un proceso de maceración único que hace que la burbuja se Schweppes (marca de la casa) sea mucho más duradera. Por su parte, su gama Original de refrescos adultos es perfecta para ese consumidor que busca productos elaborados con ingredientes 100% naturales y de sabores potentes y refrescantes. Comprende, además de la Tónica Original y su versión Zero, la innovadora y versátil Pink –reducida en azúcar y elaborada a partir de grosella natural– y su versión Zero y el trío de críticos Naranja Original, Limón Original (también en versión Zero) y Ginger Ale.

 

Por revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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