Postres tradicionales que no dan cabida al gluten

La Mona de Pascua es un dulce tradicional que simboliza al final de la Cuaresma; este postre es típico en varias zonas de España y son los padrinos quien acostumbran a regalar este dulce a sus ahijados. Por este motivo, en periodo de Semana Santa, la cadena de franquicias [0% Gluten] ofrece este producto elaborado pensando en todas aquellas personas que no pueden o no desean tomar gluten.


La propuesta del postre [0% Gluten] se elabora a partir de una tortada con relleno a elegir, de nata o trufa, y con su habitual crocante de almendra a su alrededor.

Este pastel tan típico estará disponible en todos los establecimientos con sello [0% Gluten]:

  • en Vic, frente la estación de autobuses (Pare Gallissà, 13);
  • en Granollers, en pleno centro comercial (Josep Umbert, 34);
  • en Sant Cugat del Vallès, en el centro histórico y frente al Monasterio (Major, 25);
  • y también en Olesa de Montserrat (Lluís Puigjaner, 13).

Aunque habrá en cada tienda, elaboradas del día, se recomienda encargar. Todos los [0% Gluten] tienen un teléfono de atención a sus clientes a través de cual se puede contactar o bien vía correo electrónico.

En  www.0x100gluten.com están los datos postales y de contacto de estos espacios cien por cien glutenfree.

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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