La gastronomía mexicana es una de las más ricas por la gran variedad de ingredientes utilizados en ella, desde los más comunes a los más exóticos, como los insectos. Gracias a Bakan podrás transportarte a México y probar este manjar ancestral sin tener que salir de Madrid. Entre los platos, podrás encontrar:

 

CACALA CAMPESINA CON CHAPULINES

 

TACO DE GUSANO DE MAGUEY

 

SALSA DE HORMIGAS CHICATANAS

 

TACO DE ESCAMOLES

 

 

 

 

 

Por revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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