Pastas Gallo lanza tres nuevas gamas de pasta fresca rellena

Nuevo producto de Pastas Gallo
Esta categoría de producto presenta novedades tanto en el producto como en el proceso de producción para adaptarse a todo tipo de consumidor
Pastas Gallo apuesta, una vez más, por la tecnología más avanzada para la elaboración de los productos y, en este caso, ha optado por reformular las variedades de pasta rellena a través de nuevas formas y recetas cremosas para todos. Además, añade dos propuestas de pasta fresca rellena sin gluten.
La gama de Auténticas, compuesta por Ravioli con Carne & Verdura, Ravioli con Queso, Ravioli con Ricotta & Espinacas y Ravioli con Atún & Tomate, es ideal para elaborar recetas clásicas que gustan a toda la familia y para los más atrevidos, la marca propone recetas sugerentes y apetitosas a base de combinaciones de ingredientes, bajo el distintivo Creaciones.
La gama de Creaciones la componen las siguientes referencias: Triángulo con Alcachofa & Jamón, Triángulo con Berenjena, Tomate & Calabacín, Triángulo con Boletus, Shiitake & Mozzarella, Sol con Foie & Manzana, Sol con Pollo Asado & Ciruelas y Sol con Salmón Ahumado con crema de queso y eneldo. Todas estas variedades tienen un formato más grande y el relleno está elaborado a base de ingredientes naturales con trozos, por lo que el consumidor puede identificar todos los alimentos del relleno. Además, las formas grandes – en formato raviolis, soles y triángulos – evitan el apelmazamiento.
Estas dos gamas, además de nuevas recetas, estrenan vestido y pasan a ofertarse en una bolsa de elegante estética y tacto suave, que se vende, en formato 250g, a un precio de 2,48€ en el caso de Gallo Fresca Auténticas y a 3,25€ las variedades de Gallo Fresca Creaciones.
Una de las novedades más revolucionarias de la gama de Gallo Fresca es la incorporación de dos variedades sin gluten para todas aquellas personas que tienen intolerancia y requieren de productos especializados. Los sabores de siempre, Ravioli con Carne y Ravioli con Ricotta & Espinacas, están elaborados a base de ingredientes naturales y se presentan en formato bandeja de 250 gr a un precio de 4,5€ la unidad.
Para apoyar el lanzamiento, dar ideas de preparación para estas gamas y encontrar el maridaje perfecto en vinos, espumosos, aderezos o complementos, en breve se promocionará un completo recetario que se podrá encontrar en la nueva web www.pastasgallo.es y en algunos packs promocionales en el punto de venta.
EL ESPECIALISTA EN PASTA DESDE HACE 70 AÑOS
El Grupo Gallo, líder en fabricación y comercialización de pasta alimenticia en España, se consolida en el mercado español, con una cuota en valor próxima al 35% en pasta seca y al 8.7% en pasta fresca rellena.
Este año la compañía celebra su 70 aniversario y, como motor del sector, Gallo sigue apostando por la innovación y la calidad de sus productos que le han consolidado como la empresa referente del mercado de pastas alimenticias en nuestro país.
El mercado de la pasta fresca sigue una tendencia positiva en los últimos años. La Compañía se ha convertido en un especialista, también, en la elaboración de pasta fresca y es el único fabricante que tiene fábrica de pasta fresca del país. Por proximidad y su elevado conocimiento del consumidor español, es una apuesta segura en la regularidad del producto y el servicio.

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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