NAVIDAD ECOLÓGICA


Las fechas navideñas están muy cerca. Llegan las cenas de Nochebuena y fin de año en las que se sirven platos como el cochinillo, los canelones, el salmón ahumado o la carn d’olla, entre otros. En Navidad, las familias preparan un menú muy elaborado y uno tiende a sentirse pesado como consecuencia de haber comido de más durante los últimos días del año.

Veritas, la cadena de supermercados ecológicos líder en España, tiene el objetivo de prevenir los excesos en estas fechas señaladas y presenta una selección de productos típicos para que sus clientes celebren una Navidad ecológica. Se trata de alimentos elaborados con ingredientes de cultivo ecológico como los galets gigantes, el panettone de espelta y el turrón artesanal de Veritas, tres productos que no pueden faltar en la mesa para celebrar la Navidad y el fin de año.
La celebración navideña será más saludable con estas propuestas de Veritas, para evitar las digestiones pesadas o el malestar gastrointestinal ocasionado por la ingesta de platos que contienen altos porcentajes de grasas y azúcares.

Galets Gigantes de Espelta Veritas

Los galets gigantes elaborados con espelta de cultivo ecológico son un plato imprescindible en la mesa de Navidad. Muy saludables y digestivos.

P.V.P. Aprox. 1,45€ (hasta el 31/12 o hasta agotar existencias).

Panettone vegano de espelta

Este delicioso brioix, elaborado con pasas y frutas confitadas, es conocido en todo el mundo. Hay quienes prefieren disfrutarlo solo, con chocolate o con mascarpone (como los italianos). El panettone vegano, con espelta, además, es de muy fácil digestión y apto para el consumo de personas vegetarianas y veganas.

P.V.P. Aprox. 7,65€ (500 gr.).

Turrón de Veritas

Turrones artesanos elaborados en el obrador de Veritas. Siguiendo con la tradición, sus principales ingredientes son ecológicos: el azúcar, los huevos, la leche y las almendras. Este año proponemos las variedades tradicionales: almendra, jijona y yema.

P.V.P. A partir de 6€.

Sobre Veritas

Veritas, la cadena de supermercados ecológicos líder en España, fue fundada en el año 2002 por cuatro familias y está dirigida por el empresario Silvio Elías.

Con la venta de más de 4.500 referencias, Veritas, ha sido la empresa pionera en la introducción de productos con certificación ecológica y en la divulgación de los beneficios de comer sano. La compañía favorece el producto de proximidad, de temporada y de cultivo ecológico y está comprometida con la salud, el sabor, el medioambiente y el consumo responsable.

Con el objetivo de abrir entre 2 y 3 nuevos establecimientos cada año, Veritas dispone de 33 supermercados ubicados en Catalunya, Andorra, Vitoria y Palma de Mallorca.

Veritas

Teléfono de información al cliente: 93 434 29 90

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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